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[健康資訊] 手麻頭痛 竟是食用罐頭致肉毒桿菌中毒

健康/記者王喬萱報導
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: h, Z5 k) ]; }' J' F8 A5 u一名13歲的國中女生,出現手麻、頭痛、步態不穩情況,發病前幾日曾食用玉米及鮪魚罐頭,因此立即通報疾管署懷疑為食因型肉毒桿菌中毒。且病童血清接受毒素中和試驗呈現陽性反應,因而確診為肉毒桿菌中毒。& p# M1 C) k+ r0 A- K

5 `. X  L2 H2 o4 y9 Ktvb now,tvbnow,bttvb目前已痊癒並正常活動5.39.217.77:88980 W9 b6 o  j& C+ X. _5 E6 W

9 p8 G' e( P/ `* T0 l; L公仔箱論壇這名國中女生於105年11底曾患有急性腸胃炎,恢復後一周陸續出現手麻、頭痛、步態不穩,曾先至其他醫院就診,原本懷疑有換氣過度症狀但症狀持續。轉至三軍總醫院後,安排檢查排除腦膜腦炎,因病童主訴合併口齒不清、視力模糊、眼瞼下垂、吞嚥困難症狀,並且出現上半身延伸到下半身的肌肉無力。經過仔細詢問病史,發現此學生曾食用玉米及鮪魚罐頭,病童血清接受毒素中和試驗呈現陽性反應。
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立即給予抗肉毒桿菌血清治療,住院期間雖無呼吸困難狀況,但明顯肢體肌肉無力、吞嚥困難、眼睛閉合困難等障礙。治療兩周後出院時,病童雖吞嚥功能未完全恢復,症狀明顯改善,已可自行走動。後續持續於門診追蹤,目前病童已痊癒並能正常活動。
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2 A: I" D! e" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好發於1歲以下嬰幼兒
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8 v: }$ r! S* ?9 \! D" U公仔箱論壇三軍總醫院小兒部主任陳錫洲指出,衛福部統計105年整年共通報有6例肉毒桿菌中毒案例。肉毒桿菌中毒好發於1歲以下的嬰幼兒食用蜂蜜或是糖尿病患跟免疫能力差的病人。5.39.217.77:8898. ?* C/ S! d; B/ `
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通常12~72小時出現症狀5.39.217.77:88986 V. r# e5 j- a6 d. h( b
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陳錫洲醫師強調,肉毒桿菌中毒之神經性症狀通常受感染後12~72小時間出現,但也可能一周後才發作。食因型肉毒桿菌中毒最為常見,發病的症狀包括疲倦、腹瀉及嘔吐,另外可能合併複視、眼瞼下垂、顏面神經麻痺、講話及吞嚥困難症狀、從上半身至下半身肌肉無力、甚至呼吸困難等相關症狀,但嚴重時會因呼吸困難而死亡。因此若有疑似案例,應立即通報衛生單位,以及時提供肉毒桿菌抗毒素,降低患者死亡風險。4 J, P; Z4 x* X& w3 r, e, r

' C$ m  t' V9 x8 v9 s: L公仔箱論壇食用醃製及罐裝食品應煮熟公仔箱論壇8 Q! g" Y  J  D8 @* o0 q+ L
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肉毒桿菌中毒雖少見卻潛在高危險威脅,所幸經過醫師仔細詢問病史,才能及時診斷及治療,陳錫洲醫師呼籲,若食用醃製及罐裝食品前應先加熱煮熟,以確保飲食安全。
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評分次數

  • soforlee

竟然有這種事?3 d6 l( x6 `) ~1 Y( A( {2 r
真的要小心了
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