夏天到了，艳阳高照，色彩斑斓.多吃蔬菜水果是目前提倡的营养学观点，同时也已经深入人心。然而，任何事情都存在于进退的合适空间之内，过与不及都不完美。吃水果也是一样。
5 e% N$ D# {- F" ~
6 h9 l7 E0 R; ^, N5.39.217.77:8898
# c: J2 r' G9 h* r, B, L5.39.217.77:8898水果并非越甜越好* n0 d' R* B3 g2 F+ Z, ]+ ~& d+ d
, C& m; o. s7 _& p. U9 i5 {$ x
吃水果的时候，大家偏好口味清甜的，可是水果越甜，含糖量也越高。水果中含有较多糖类，如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等，吃多了会导致能量过高而发胖，而且很多家庭都习惯饭后马上吃水果，这会增加胃肠以及胰腺的负担。最好在饭后1小时再吃水果。
: N9 j Z; R6 O( X2 Z* H+ u% [" H# K5 a
, M9 |, d% [2 J6 U8 ~+ h1 ~1 |公仔箱論壇空腹吃水果不好公仔箱論壇! H; D- j7 N/ {% w6 L5 J
! @/ r* E7 q, g9 m; w: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果含丰富的纤维素、半纤维素、果胶等，因而对于便秘的人有很好的益处。但是这些营养成分都有较强的吸水性，吸水后膨胀会增加饱胀感，空腹吃会引起胃肠的不适。饭后吃的话，过多的纤维素还会影响三餐中正常的营养素，如脂溶性维生素和矿物质的吸收。) D7 W4 k6 s2 }) p. S- u) g
+ l4 z* _9 a* e: h& T9 M公仔箱論壇
+ I! X3 T* L4 t: u* P, b, p# C6 w$ V吃水果要按性味
$ c, W2 {* }! J- Dtvb now,tvbnow,bttvb8 E% }! d2 H( V* n! w( \, ^% L4 y
按传统医学的观点看，水果按性味分3种：寒凉类主要包括柑、橙、菱角、香蕉、柿子、西瓜等；温热类主要有橘子、枣、栗子、桃、杏、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等；甘平类有李子、椰子、枇杷、山楂、苹果等。一般来说，冬天吃温热类水果，夏天吃寒凉类水果，甘平类水果则一年四季都适宜。个人体质不同，选择时要有针对。5.39.217.77:88982 ^. l$ H# s* S8 E* x8 V
- A! W# g: R! i
按《中国居民平衡膳食宝塔》的建议，每人每天吃100克～200克。如果蔬菜吃得少，水果还应多吃点。每天蔬菜水果的总量应在500克以上，足够的食物纤维才能维持人体的正常功能和保持健康。 |
發表於 2008-7-13 01:32 PM
| 