碗仔翅% |) Z% ^8 `6 r$ A) g8 j
0 E" f% V' k" z) @9 S. e材料（大慨6碗份量)
c+ \0 V7 b5 L) r$ I公仔箱論壇素翅 約4兩
$ ]+ X4 C1 K: a6 C- S: R0 h: R木耳 半兩
6 p( j1 U+ s6 L. a2 c! Y# `3 U) B, K公仔箱論壇冬菇 4隻 & f* U, j1 a7 y% y' |- a' v
罐頭竹筍 2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _9 J2 W7 U* Q$ D, b/ J. f. ]* ]
急凍雞柳 5兩 tvb now,tvbnow,bttvb9 F: E: d" O7 J( N" R! W1 ~& ]
清雞湯 1公升 * ?; J. U* |' \5 m, w- @# q
0 ^+ B! O* K% S, Q8 p/ i6 A. ]2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l7 b$ i4 q, E7 z5 G8 ?
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb3 x5 B* b9 |; r* Q% N# V
" w7 e6 W- |4 p5 C. t. r8 @ L4 r7 A
豉油 1茶匙 2 ]# k+ Y% }4 t7 J. F
糖 半茶匙
0 M$ m9 L' ~: [/ T% h- Z2 a燒酒(米酒) 半茶匙
* l6 n. N3 f* w3 z! G3 C+ a/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 一茶匙
8 b) i$ R1 p8 j8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 半茶匙
: T+ N" k4 I- N2 u4 c' w; Q6 N5 X1 N! o8 P7 y2 W- T5 i+ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C- _# b. {( I5 k6 R
芡汁材料 - F' @; x: o! N& e
5.39.217.77:88983 ^* c1 S# ?; n }1 p% E
麻油 半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* `- p% s7 {! z
豉油 半湯匙 0 ^. E# m7 N5 U. O. e, X; o
生粉 1 1/2湯匙
5 L( ~' g) H2 g3 ?" R老抽 3/4湯匙 ( x7 O# v& s6 `3 R& e: D0 W4 q
燒酒 1湯匙
2 z) v q8 Q: V* W w6 ^! Y, G胡椒粉 少許
; d* Z# ~/ O# o& E, m' X5.39.217.77:8898水 2湯匙
8 v/ w# B4 m+ m! u# f; E6 k( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙
+ i& a1 w) W% F0 ktvb now,tvbnow,bttvb
8 A: \9 M9 Z! {3 z G$ |5.39.217.77:8898
2 |. _" M6 O- f x Q, z公仔箱論壇製作
( k& U$ l4 C5 ^6 W* K4 H0 B1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ u, a( E3 T; [ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.
8 ?: [" s: q9 q- y) qtvb now,tvbnow,bttvb將素翅用清水浸1、2小時 。
3 Y% P1 s9 n) Q* N8 \5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X: O: a! K& n+ A
2.
?- ?! H; ], p$ r0 s竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
* a3 X D4 z. x+ I: T7 g8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L7 ~: ~. {$ N- Q/ y$ J. p
3.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H7 x& X" J2 E. P
雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
6 P+ v; h/ v Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( p9 J* t1 }( J% ?1 ]! ?2 f
4.tvb now,tvbnow,bttvb7 _" x' }% P- A; @) C
煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F. r% f3 w- D) p4 W
4 [5 V7 z) \& Q% W/ M& v購買地點 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \5 Y h; ~( ?; M7 r2 T
1.tvb now,tvbnow,bttvb1 T4 J! ~8 O8 C. m, F3 Y* `6 i) L: z" O
素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g
( l+ W5 \ N( r6 g" H" n5.39.217.77:8898木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市 tvb now,tvbnow,bttvb* [. t7 W+ x0 c- B$ J, Y$ f: `
罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪
2 y- W J8 E: R4 S" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 <---超級市場
0 I* V6 {* O T+ {- A+ \ M
$ U0 n- q: ^; F E, N5.39.217.77:8898注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁 |
發表於 2006-11-28 11:08 PM
| 
