碗仔翅tvb now,tvbnow,bttvb; U+ e# `6 o, N& U
$ J9 t4 f4 w* J3 q7 F4 N材料（大慨6碗份量)
6 Z. B4 g% L: j/ b2 v" N5.39.217.77:8898素翅 約4兩
" |5 }6 u! `) J9 R$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳 半兩
# u" c! n2 L( N" S9 u: f& j; v) `冬菇 4隻
% u# X) R3 ]! I W. xtvb now,tvbnow,bttvb罐頭竹筍 2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b. `& j/ m; _5 f( r. W
急凍雞柳 5兩 2 w& C# S* B: p: K7 i2 h
清雞湯 1公升 tvb now,tvbnow,bttvb- w$ u' g5 y* k! g% e, v6 O
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6 A# y7 o6 w* a! k7 t, z! h9 ctvb now,tvbnow,bttvb醃料 公仔箱論壇. I: R- Y+ _5 ~! n1 s* l
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豉油 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]' @* x/ a" H6 D
糖 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N0 Y/ _- Z' n8 n$ C @# X
燒酒(米酒) 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `0 H! g7 Q! f8 L/ {
生粉 一茶匙
; w' X: S8 x! c* W: ?9 B6 u, y+ D0 H公仔箱論壇雞粉 半茶匙 5.39.217.77:88988 p3 p/ h: u v5 b1 _* G; }
2 T. a6 s( X% Z. E' w# F6 a: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! q: Q$ ~" h) t2 m! T芡汁材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~0 \" R4 ]4 d8 T" ~ z; b
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麻油 半湯匙 公仔箱論壇( O' r3 q# w% C4 A% f
豉油 半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ u6 g% `* |; o, q3 X
生粉 1 1/2湯匙
/ Z, `' Y& D* I0 ~* b5 K( W# V( o老抽 3/4湯匙
+ Z: a( M7 v& ~7 [公仔箱論壇燒酒 1湯匙
. g! f. L+ V$ x; I; `胡椒粉 少許 公仔箱論壇0 s0 ? a9 g+ N1 V
水 2湯匙 5 y; x# k% j0 B `# q
鹽 半茶匙 5.39.217.77:88987 p* M. ?4 G8 k: M, [& n
8 _& z) i6 L1 e5 ~# w5 z5 o5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb7 [$ f$ E, n8 j0 G) |/ o! x& h
製作
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" X- c/ K9 G T c/ C: @+ `& `+ z+ U3 S公仔箱論壇1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [4 c, I0 ?* X' c
將素翅用清水浸1、2小時 。
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2.
# _; o! M2 T- [, @+ C& H5.39.217.77:8898竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 公仔箱論壇- i/ |5 E% H5 T8 }/ _, k3 `
5.39.217.77:8898. B& i7 d$ j! N4 T. C2 @7 T0 q
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雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb( R" m+ M5 H0 V- {3 v$ ~
5.39.217.77:8898) p' H; n9 k3 P$ l# n |6 }
4.公仔箱論壇: S% O% d3 P. s# C# j* x+ b
煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。
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) R l) A3 |& c' b" Xtvb now,tvbnow,bttvb購買地點 5.39.217.77:88980 I ~7 k6 G0 {% T; s
1.
; g) W6 A7 p. q- N/ |$ D素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g
: Q0 f& r! Z' @) r) G公仔箱論壇木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c6 j% n7 @9 A
罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪
! o. ~& ^2 i; d" ?5.39.217.77:8898清雞湯 <---超級市場
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9 n n0 Z Z" o% }注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁 |
發表於 2006-11-28 11:08 PM
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