泰 式 咖 喱 炒 蟹
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& u% r* U0 ^9 p公仔箱論壇材 料 :
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肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、
; v- w7 W* z9 {) Z& ^tvb now,tvbnow,bttvb香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、公仔箱論壇: l# b1 V) a8 g$ e( P. o F
紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。tvb now,tvbnow,bttvb& J6 I; A# ^' x$ z, t8 E
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調 味 料 :
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椰 漿 半 杯 , 糖 1 湯 匙 , 魚 露 2 湯 匙 , 水 4 杯 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D% W2 _; s. B8 b) `) i
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公仔箱論壇8 u1 L6 a: E& \: x! b5 i5 ]
做 法:5.39.217.77:88988 r/ ~ B9 d# z, J' J& B# i" c
: e/ ?" O9 _5 d) T& ]9 x5.39.217.77:8898先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 , 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜,公仔箱論壇* \0 s! t2 M5 i) P6 P% S+ ~
再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 , 炒 到 有 香 味 溢 出 , 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻,
, l7 w8 f' W& B( d$ `) p, `再 加 上 調 味 汁 料 煮 , 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。
0 V7 o8 V2 C+ ?, O+ ?, d7 Q+ {9 l Q6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 P% Z+ V2 V" Q2 ^. b5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ] |