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蛋白 - 8只
6 f/ |. ]+ F+ m公仔箱論壇瑤柱 (浸軟) - 1粒0 t- L" v! A: d% F9 l
蠶豆 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U' v9 ]0 A4 t( a, R; w
磨菇 - 4粒
( R# Z. M7 b; f0 p6 o6 x4 j2 t1 X) O& x5.39.217.77:8898蛋黃 - 1只' ^/ P2 z2 d/ V/ K [5 _
鎮江香醋 (伴食)
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. c& p- ` a; C2 e( D( o5.39.217.77:8898鹽 - 2/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i* D) n6 G6 T
生粉 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^2 P2 ], V; ?+ I5 f
麻油 - 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 A1 z/ f& D* Y, _* _6 j* m' C) e
水 - 1湯匙
6 A; [; z, F4 Y7 E1 a" I5 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. r) n4 j7 `, m9 x6 M5 ~4 i
鹽 - 1/4茶匙
0 i9 M, R1 b* k1 `4 L l; m# `麻油 - 1/2茶匙
0 w0 [7 y7 q0 R* T& Z: k+ l5.39.217.77:8898生粉 - 1-1/2茶匙; A: }+ A. u8 {- j0 M- x
水 - 6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ~& i2 l4 C+ l* L/ k
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7 _, \: V$ K0 M6 r ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋白與調味料拌勻，瑤柱撕成絲。
0 K9 f/ ~" ~. q. ^* e2 v* |$ R2. 磨菇切片，蠶豆去衣拖水，候出。. j* E9 P" I0 w4 v4 T; |" d
3. 燒1杯油，倒入蛋白炒熟，盛起隔油。
) B! P" Y' `$ ~2 ^8 t6 ?/ b4. 再燒1湯匙油，爆炒其他材料，倒入獻汁，蛋白回鑊一起拌勻，上碟，蛋黃放中央，可淋上鎮江醋伴食。0 U+ Q) j' X9 I/ u f5 a6 Y
5.39.217.77:88986 G, Q. Y; q/ r
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