賽 螃 蟹
0 [% a; Y/ A0 @5 [8 }- E X5.39.217.77:88985.39.217.77:88988 h4 z h, F& S
蛋白 - 8只( I% |3 J8 x! d5 F
瑤柱 (浸軟) - 1粒tvb now,tvbnow,bttvb; S# e7 v9 p1 f; T6 x4 |! d
蠶豆 - 1湯匙
! J- J+ A0 N5 L2 K; Q' S- m; ^ `5.39.217.77:8898磨菇 - 4粒% X" h6 n% ~4 p0 W
蛋黃 - 1只
& \" N7 E, Y# W" P W0 H5.39.217.77:8898鎮江香醋 (伴食)
5 m* ~& h2 w8 b9 S0 S) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! x* S4 b6 e8 q
鹽 - 2/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J" U/ S( a3 P; g. o5 I- G
生粉 - 1湯匙5.39.217.77:8898# Q9 Q+ K# I# Q: B0 A. O4 V# p2 n
麻油 - 1/2茶匙
6 ~0 {$ Y% u1 V水 - 1湯匙
" y$ g" p( y9 h3 B7 F5.39.217.77:8898公仔箱論壇& E3 I9 t6 T' ~& n3 u3 z
鹽 - 1/4茶匙3 J4 r$ Q+ g9 N$ Y# s
麻油 - 1/2茶匙5.39.217.77:8898' U# ?0 v( q& o& |$ X x a6 Q
生粉 - 1-1/2茶匙
' {6 k; B: W6 X$ T$ a' e2 N% m公仔箱論壇水 - 6湯匙" l m9 U2 @) p" }; n( @( k
& K5 I1 D- I! a+ o1 Mtvb now,tvbnow,bttvb
, [0 z+ ~- ~9 ~9 G) P/ B& k5.39.217.77:88983 G H$ ]. V& a) n
$ w/ f$ ?. F) P# y
1. 蛋白與調味料拌勻，瑤柱撕成絲。5.39.217.77:88988 i6 t8 N+ f& F- A0 F
2. 磨菇切片，蠶豆去衣拖水，候出。
, v4 q. y1 f, a' h4 btvb now,tvbnow,bttvb3. 燒1杯油，倒入蛋白炒熟，盛起隔油。公仔箱論壇) L1 a" H# b$ [$ M7 o r
4. 再燒1湯匙油，爆炒其他材料，倒入獻汁，蛋白回鑊一起拌勻，上碟，蛋黃放中央，可淋上鎮江醋伴食。
5 z0 ]! U4 u) J7 q! S) \公仔箱論壇2 v& l1 N' ], ]) x4 I
[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 09:51 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-28 09:50 PM
| 
