本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯 & P l% G( O3 l' n' X
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用料
6 ~9 K# v) O' I( t7 ?5.39.217.77:8898豆沙餡兒 看著辦
! U F9 \! L0 ? o2 ^- l低筋粉 500g〜600g
# n% B* Q% U3 m+ ~5.39.217.77:8898溫水 300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v+ K. F. Y5 Y3 i9 K, e& R7 }
酵母 5g5.39.217.77:8898, Q! g" U5 G# Y9 U( h g& Y# J
泡打粉 3g5.39.217.77:8898 N% B" X3 y; F# [- h- [0 n; [
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豬仔包的做法
' m% a. C9 R5 M# n( b# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. 紅豆泡水，洗淨入高壓鍋，上汽20分鐘， - w# C% ]+ {% h$ j7 X
放氣後放料裡機打成泥，放入炒鍋，加適量6 `0 b# s4 @! b. A% ?' B1 f, u
糖炒到豆沙可以凝成團，晾涼備用.
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02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉，靜置十分鐘，然後把500g麵粉加入酵母水里，加3g泡打粉，用筷子攪勻，再靜置5分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M9 P5 z, i3 i. R. D% `1 r8 P* u- L
然後揉成光滑的麵團，發酵至兩倍大，排氣分成一團團.tvb now,tvbnow,bttvb: I. g2 \! z+ u) ]; M! i' ?
* t( V) u7 I0 O9 T ]tvb now,tvbnow,bttvb03. ***紅米粉用水化開（我也不知道紅米粉是啥，反正就是家裡做粿用的）揉進麵團裡.
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04. 包成這樣
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05. 蛋疼的做了尾巴 ( c6 v& e% I* U2 ? M
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06. 眼睛用芝麻粘的
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07. 出爐 tvb now,tvbnow,bttvb# C$ g% l- w( M
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發表於 2017-5-28 06:28 PM
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