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[美食介紹] 豬仔包

本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯
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豆沙餡兒        看著辦
. x/ ^7 }7 ~8 ~9 _7 l1 W& S' H: a6 z5.39.217.77:8898低筋粉            500g〜600g
7 i2 l( m0 y( P) T1 G溫水               300g5.39.217.77:88981 I+ n+ v7 Z& U. l. o# N9 O
酵母               5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |* ]1 G7 t" ?5 E/ a" X6 K: i% Z
泡打粉            3gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X, a2 n, m6 Z, I( y: {

) o& I0 K. U4 R1 q公仔箱論壇豬仔包的做法  
. z' X7 `% B: ]  q8 N01. 紅豆泡水,洗淨入高壓鍋,上汽20分鐘, 公仔箱論壇! ?; \* q9 V' C+ T  Y5 r8 H3 U+ m0 V
放氣後放料裡機打成泥,放入炒鍋,加適量公仔箱論壇* X& j( E! [. l" a- j; C( X
糖炒到豆沙可以凝成團,晾涼備用.
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02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉,靜置十分鐘,然後把500g麵粉加入酵母水里,加3g泡打粉,用筷子攪勻,再靜置5分鐘,
! C+ h$ d) I# ]) @8 Qtvb now,tvbnow,bttvb然後揉成光滑的麵團,發酵至兩倍大,排氣分成一團團.
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03. ***紅米粉用水化開(我也不知道紅米粉是啥,反正就是家裡做粿用的)揉進麵團裡.
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04. 包成這樣  
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1 n, ?/ t5 G- H( x. g* ?0 A05. 蛋疼的做了尾巴 ( ^0 ]' n6 ?/ m- N- `
     
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# Z6 G7 z. D+ B2 g" k- t06. 眼睛用芝麻粘的
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07. 出爐
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