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[健康資訊] 每天600克穀類豆類防腸癌!中醫權威推9大抗癌食材

癌症5.39.217.77:8898; o- X. {. D' u# D

0 l  b3 B/ l+ r. T9 G' R' R5.39.217.77:8898癌症也稱惡性腫瘤,是由控制細胞生長增殖機制失常而引起的疾病。導致癌症的原因是多樣的,環境污染、化學污染、電磁波輻射、自由基毒素、遺傳特性、內分泌失衡、免疫功能紊亂等都可導致身體正常細胞發生癌變。
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8 w) D! S& B6 Q% `8 g1 y. |' s5.39.217.77:8898症狀表現
3 S! y1 ~. {# X" r# L0 a0 ?5.39.217.77:8898外在顯露或能明顯感受到的主要表現為以下症狀。 tvb now,tvbnow,bttvb- Y2 K6 U$ z: G3 X6 ?+ w3 Y& Z0 B
.腫塊:癌細胞惡性增殖所形成的,可用手在體表或深部觸摸到。甲狀腺、腮腺或乳腺的癌可在皮下較淺部位觸摸到。腫瘤轉移到淋巴結,可導致淋巴結腫大。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h* q& z+ m+ B' l' ~, `( i
.疼痛:出現疼痛往往提示癌症已進入中、晚期。開始多為隱痛或鈍痛,夜間明顯。以後逐漸加重,變得難以忍受,晝夜不停。一般止痛藥不起作用。 5.39.217.77:8898# L4 n" g2 P/ N7 \4 {6 X
.潰瘍:由於某些體表癌的癌組織生長快,營養供應不足,出現組織壞死而形成的。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y: g& |4 X* g+ h9 j
.出血:癌組織侵犯血管或癌組織小血管破裂而產生的。如肺癌病人可咯血,痰中帶血;胃癌、結腸癌、食管癌則可便血。
/ o" w  u" O/ _5.39.217.77:8898.梗阻:癌組織迅速生長而造成的梗阻。如當梗阻部位在呼吸道即造成呼吸困難,食道癌梗阻食道則吞咽困難。 tvb now,tvbnow,bttvb5 E- A5 G9 [' I0 m1 K) o2 l
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飲食要點
  x5 e4 c, k  n3 |( U1.食物多樣化,以植物性食物為主,應占每餐的2/3以上。 公仔箱論壇& \' r$ i% F! w, C- V% |
2.控制體重,成年後要限制體重增幅不超過5公斤,超重或過度肥胖容易導致患子宮內膜癌、腎癌、腸癌的危險性增高。
4 Y" r6 o& L4 R# j/ G' w3 c: Z6 [tvb now,tvbnow,bttvb3.不吃燒焦的食物。直接在火上燒烤的魚、肉及燻肉只能偶爾食用。最好用煮、蒸、炒的方式烹調食物。 ( B2 h, c2 C4 m% D1 y, h- m$ ~
4.多吃澱粉類食物,每天吃600~800克各種穀類、豆類、植物類根莖,加工越少越好。食物中的澱粉有預防結腸癌和直腸癌的作用,高膳食纖維飲食可預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發生。 tvb now,tvbnow,bttvb$ `. [4 J. D9 b2 r1 n" l
5.每天吃400~800克各種蔬菜、水果,可使患癌症的危險性下降20%。
$ X! j$ [$ F- Y) `7 G& htvb now,tvbnow,bttvb6.戒酒。經常飲酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險。
/ o  J! C3 J% O) g. d7 U; S' z* \公仔箱論壇7.減少紅肉攝取量,因為紅肉會增加結腸癌和直腸癌的發生率。最好用魚和家禽代替紅肉。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]5 g0 h! E0 ]1 G" M9 k/ {1 o- W+ b
8.限制鹽和含鹽調料,高鹽飲食會增加胃癌的患病率。每人每天食鹽攝取量應小於6克。 # v) z; ?! o* z5 G5 C3 H6 I* M
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推薦食材 公仔箱論壇% V0 Y+ Y( p5 N; K! {( W& M
.玉米:根據研究,玉米中含有多量的賴胺酸,而賴胺酸對治療癌症有顯著的效果。玉米中又含大量的植物膳食纖維,能加速大便排泄,減少直腸癌的發生。 tvb now,tvbnow,bttvb, W* E( B9 ~" s) S8 W$ F" G
.南瓜:南瓜中含有一種能夠分解致癌物亞硝胺的酶,可以消除亞硝胺的致癌作用,從而減少消化系統癌,也適合已患癌症的病人服食,達到輔助治療的效果。 5.39.217.77:8898$ w7 ~- m% G5 o, y
.黃豆:黃豆中含有優良的蛋白質,能補益身體,提高免疫功能,抑制腫瘤的形成;黃豆中含有多種微量元素,特別是硒等能阻斷致癌物與細胞內去氧核酸結合,達到抗癌作用。
0 [" x3 \; i4 N) U7 _0 X, h公仔箱論壇.猴頭菇:猴頭菇不僅營養價值高,它所含的多醣體、多膚類對癌細胞有較強的抑制作用,同時能使身體內蛋白組成成分明顯增加,產生干擾素,增強抗癌效果。適合各種癌症病人,尤其是消化系統癌症患者食用。 公仔箱論壇3 O/ W5 ?+ Q: l$ X( r0 M! P
.蒜:中醫認為,蒜能行滯氣、消症積。現代醫學研究發現,蒜中含有大量的鍺,它在人體內能誘導干擾素,啟動自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性,從而殺傷和吞噬癌細胞,達到防癌抗癌效果。 公仔箱論壇* _, ?1 t* G$ B0 m+ f: |
.紅蘿蔔:含有豐富的紅蘿蔔素,可轉化成維生素A,既能維持人體上皮組織的正常結構和功能,使致癌物質難以侵犯,又能刺激身體免疫系統,啟動身體的抗癌能力。 0 {/ T: a$ T+ L/ Q
.木耳:木耳有抗腫瘤活性物質,能增強身體免疫力,經常食用可防癌抗癌。 tvb now,tvbnow,bttvb- K, C+ _3 z$ [
.海帶:中醫認為,海帶有軟堅散結的作用,可抑制腫瘤的生長。海帶所含膠質能促進體內的放射性物質排出體外,能預防放射物質導致癌症。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d- Q9 W# ?3 D' E
.萵苣筍(菜心):萵苣筍中含有一種芳烴羥化酶,能分解食物中的致癌物亞硝胺,防止癌細胞的形成,對肝癌和胃癌有一定的防治作用,也可緩解癌症患者對放療和化療的反應。 tvb now,tvbnow,bttvb. B/ {- |$ O2 J

/ d1 x, s/ m+ y$ i; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多對症食材:花椰菜、海帶、山藥、馬鈴薯、芋頭、牛奶、蠶豆、田螺、泥鰍、蔥、馬齒菜、洋蔥、鴨肉、豬血、鱸魚、絲瓜、芹菜、橄欖、枇杷、橘餅、葡萄、楊梅、荸薺、梨、枸杞、沙參、西洋參、靈芝、茯苓等。 2 e6 I5 L! z- q. v# _
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材料:玉米粉300克,小麥麵粉200克,酵母、鹼各適量。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _1 t" C- m' `8 G8 |8 f
做法:將玉米粉、麵粉放入盆內,放入酵母、水,和成較硬的麵團,醒發備用。將發好的麵糰放在案板上,放入鹼,揉勻後搓成條,分成約50克一個的小麵糰,用手揉搓成饅頭狀,蓋上濕潔布,發酵約10分鐘,再間隔均勻地放入蒸籠內,放在沸水鍋上,用大火蒸約20分鐘,即可出籠。3 h9 S- i$ u; S( g

; i' _) f$ S. G& n3 N5.39.217.77:8898豆漿南瓜湯
- E8 x* I: p0 h% G* i5 ~4 a5.39.217.77:8898豆漿250克,南瓜250克,乾百合30克,蜂蜜15克。
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做法:將南瓜去皮、去子、切塊;乾百合浸泡1夜後洗淨。鍋內倒入500亳升清水,放入南瓜和百合,大火燒開後轉小火燉至南瓜熟軟,倒入豆漿,煮沸後加入蜂蜜即可。
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木耳炒雞蛋6 S/ ?: h& ]! h0 E5 [

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2個,水發木耳200克,蔥、香菜、鹽各適量。 公仔箱論壇& H# R8 g& i' N5 o
做法:將木耳洗淨,瀝水,撕成片狀;將雞蛋均勻打散;香菜和蔥均切段備用,炒鍋燒熱,放油適量,稍燒熱,即將雞蛋倒入,攤熟,起鍋備用。鍋內再放油適量,放入瀝乾水的木耳,爆炒幾下,待不再炸響時放入雞蛋,加入鹽調味,撒上香菜段即可。
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木耳萵苣筍公仔箱論壇% X( t( U% k. X

* @- p5 Y8 q; e公仔箱論壇
) y/ ?  q6 b( F. n公仔箱論壇筍(菜心)500克,水發木耳50克,蒜、蔥、薑、泡椒、鹽、香油各適量。 7 }' s( x+ I/ l
做法:木耳挑洗乾淨,撕成片;萵苣筍洗淨後削皮,切菱形薄片,與少許鹽拌勻;蔥斜刀切成小段;薑、蒜切小粒;泡椒切斜段。鍋內放油燒到六七成熱,放蔥、薑、蒜和泡椒炒出香味,再放入木耳和萵苣筍片快炒至熟,加鹽調味即可。
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3 r* l* k3 r+ E, p/ c; Z5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X1 N6 J0 O  T; l# V( p

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健康/著名中醫權威石晶明
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  • soforlee

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