癌症( h1 X- Z* B+ H
$ u$ b s" [$ R3 `8 L L) b& U3 J癌症也稱惡性腫瘤，是由控制細胞生長增殖機制失常而引起的疾病。導致癌症的原因是多樣的，環境污染、化學污染、電磁波輻射、自由基毒素、遺傳特性、內分泌失衡、免疫功能紊亂等都可導致身體正常細胞發生癌變。
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症狀表現 5.39.217.77:8898+ c) ^: J' Z* j3 C! T
外在顯露或能明顯感受到的主要表現為以下症狀。
3 Z. Y" w7 p. _; V( Q5 h3 e/ d( A．腫塊：癌細胞惡性增殖所形成的，可用手在體表或深部觸摸到。甲狀腺、腮腺或乳腺的癌可在皮下較淺部位觸摸到。腫瘤轉移到淋巴結，可導致淋巴結腫大。
/ F0 V) J; t$ ]6 G8 A) m& otvb now,tvbnow,bttvb．疼痛：出現疼痛往往提示癌症已進入中、晚期。開始多為隱痛或鈍痛，夜間明顯。以後逐漸加重，變得難以忍受，晝夜不停。一般止痛藥不起作用。 0 s% Q3 a" Y& s" U/ ~
．潰瘍：由於某些體表癌的癌組織生長快，營養供應不足，出現組織壞死而形成的。
! _6 t1 o, ^) i3 j9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．出血：癌組織侵犯血管或癌組織小血管破裂而產生的。如肺癌病人可咯血，痰中帶血；胃癌、結腸癌、食管癌則可便血。 5.39.217.77:8898 |/ C. ?7 S# g3 Z2 m
．梗阻：癌組織迅速生長而造成的梗阻。如當梗阻部位在呼吸道即造成呼吸困難，食道癌梗阻食道則吞咽困難。
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% W+ `- [4 r9 F+ P/ O5.39.217.77:8898飲食要點 ' U, k. l' v; W9 n$ Q( X
1.食物多樣化，以植物性食物為主，應占每餐的2/3以上。 tvb now,tvbnow,bttvb; T4 y# T* G( b, x" ~' g- A. T
2.控制體重，成年後要限制體重增幅不超過5公斤，超重或過度肥胖容易導致患子宮內膜癌、腎癌、腸癌的危險性增高。 公仔箱論壇/ Y1 I4 @, H/ L2 q% b
3.不吃燒焦的食物。直接在火上燒烤的魚、肉及燻肉只能偶爾食用。最好用煮、蒸、炒的方式烹調食物。
8 f7 @- f. c# m* j! ^; j- p4.多吃澱粉類食物，每天吃600～800克各種穀類、豆類、植物類根莖，加工越少越好。食物中的澱粉有預防結腸癌和直腸癌的作用，高膳食纖維飲食可預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發生。
) h; B! C4 e; K5 ]4 K4 Q$ R5.每天吃400～800克各種蔬菜、水果，可使患癌症的危險性下降20%。
! G. x$ k5 V! y& d$ {2 a6.戒酒。經常飲酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~% h+ Q& [' w& F4 I9 u
7.減少紅肉攝取量，因為紅肉會增加結腸癌和直腸癌的發生率。最好用魚和家禽代替紅肉。
. F3 a. L6 m2 C, x8.限制鹽和含鹽調料，高鹽飲食會增加胃癌的患病率。每人每天食鹽攝取量應小於6克。
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推薦食材 公仔箱論壇1 `, d* T* y) f1 j% n% U8 W1 }
．玉米：根據研究，玉米中含有多量的賴胺酸，而賴胺酸對治療癌症有顯著的效果。玉米中又含大量的植物膳食纖維，能加速大便排泄，減少直腸癌的發生。
1 c- Y4 ]) G' H- `．南瓜：南瓜中含有一種能夠分解致癌物亞硝胺的酶，可以消除亞硝胺的致癌作用，從而減少消化系統癌，也適合已患癌症的病人服食，達到輔助治療的效果。 / c6 n4 P& C z; P; |
．黃豆：黃豆中含有優良的蛋白質，能補益身體，提高免疫功能，抑制腫瘤的形成；黃豆中含有多種微量元素，特別是硒等能阻斷致癌物與細胞內去氧核酸結合，達到抗癌作用。 ! A% I4 L9 L% W8 p" Y/ [% V/ v2 y
．猴頭菇：猴頭菇不僅營養價值高，它所含的多醣體、多膚類對癌細胞有較強的抑制作用，同時能使身體內蛋白組成成分明顯增加，產生干擾素，增強抗癌效果。適合各種癌症病人，尤其是消化系統癌症患者食用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?$ {: k( L5 S5 m: x( [0 K
．蒜：中醫認為，蒜能行滯氣、消症積。現代醫學研究發現，蒜中含有大量的鍺，它在人體內能誘導干擾素，啟動自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性，從而殺傷和吞噬癌細胞，達到防癌抗癌效果。
. Q7 r5 Z, I4 j: T, s6 n5.39.217.77:8898．紅蘿蔔：含有豐富的紅蘿蔔素，可轉化成維生素A，既能維持人體上皮組織的正常結構和功能，使致癌物質難以侵犯，又能刺激身體免疫系統，啟動身體的抗癌能力。
' h% F, a% _% Y8 T8 G4 H- k* a．木耳：木耳有抗腫瘤活性物質，能增強身體免疫力，經常食用可防癌抗癌。
5 O* _- _' g' v! w4 @5 Q0 r公仔箱論壇．海帶：中醫認為，海帶有軟堅散結的作用，可抑制腫瘤的生長。海帶所含膠質能促進體內的放射性物質排出體外，能預防放射物質導致癌症。
( y5 A! ]5 j2 a; b1 S公仔箱論壇．萵苣筍（菜心）：萵苣筍中含有一種芳烴羥化酶，能分解食物中的致癌物亞硝胺，防止癌細胞的形成，對肝癌和胃癌有一定的防治作用，也可緩解癌症患者對放療和化療的反應。 5.39.217.77:8898+ \5 z, K; Q$ w& m, l2 m
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更多對症食材：花椰菜、海帶、山藥、馬鈴薯、芋頭、牛奶、蠶豆、田螺、泥鰍、蔥、馬齒菜、洋蔥、鴨肉、豬血、鱸魚、絲瓜、芹菜、橄欖、枇杷、橘餅、葡萄、楊梅、荸薺、梨、枸杞、沙參、西洋參、靈芝、茯苓等。 tvb now,tvbnow,bttvb( C+ j6 ^3 j& m+ r* s0 @/ v
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對症食譜 tvb now,tvbnow,bttvb0 P9 o7 c) j* W! S3 Y, G1 @
* i) L8 a1 Q& p& m; M5 ^0 n+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二麵饅頭
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/ _1 D$ o0 \: a9 o2 s9 l5.39.217.77:8898# R1 w- K! k! M- Z5 U5 w
材料：玉米粉300克，小麥麵粉200克，酵母、鹼各適量。
1 ?" e8 r0 q) C" d& Y. r& \% {1 a5.39.217.77:8898做法：將玉米粉、麵粉放入盆內，放入酵母、水，和成較硬的麵團，醒發備用。將發好的麵糰放在案板上，放入鹼，揉勻後搓成條，分成約50克一個的小麵糰，用手揉搓成饅頭狀，蓋上濕潔布，發酵約10分鐘，再間隔均勻地放入蒸籠內，放在沸水鍋上，用大火蒸約20分鐘，即可出籠。
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豆漿南瓜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I# m, `& K' u% Y9 R5 G4 T8 M8 H
 豆漿250克，南瓜250克，乾百合30克，蜂蜜15克。
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做法：將南瓜去皮、去子、切塊；乾百合浸泡1夜後洗淨。鍋內倒入500亳升清水，放入南瓜和百合，大火燒開後轉小火燉至南瓜熟軟，倒入豆漿，煮沸後加入蜂蜜即可。
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( v% c g# a7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳炒雞蛋
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" z; v1 V! p+ q2 I+ k# `# C* `. W. i6 U2個，水發木耳200克，蔥、香菜、鹽各適量。 5.39.217.77:88987 s8 U1 |9 B+ B4 }! n6 P# l1 g
做法：將木耳洗淨，瀝水，撕成片狀；將雞蛋均勻打散；香菜和蔥均切段備用，炒鍋燒熱，放油適量，稍燒熱，即將雞蛋倒入，攤熟，起鍋備用。鍋內再放油適量，放入瀝乾水的木耳，爆炒幾下，待不再炸響時放入雞蛋，加入鹽調味，撒上香菜段即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s6 F9 c' L( I& U( b# H! _
7 R. E8 W& t2 t9 W3 ], Z WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳萵苣筍公仔箱論壇: _2 b1 c! B9 K
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筍（菜心）500克，水發木耳50克，蒜、蔥、薑、泡椒、鹽、香油各適量。 5 k5 @. I4 w& J- ^
做法：木耳挑洗乾淨，撕成片；萵苣筍洗淨後削皮，切菱形薄片，與少許鹽拌勻；蔥斜刀切成小段；薑、蒜切小粒；泡椒切斜段。鍋內放油燒到六七成熱，放蔥、薑、蒜和泡椒炒出香味，再放入木耳和萵苣筍片快炒至熟，加鹽調味即可。
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健康／著名中醫權威石晶明 |
發表於 2017-5-21 12:20 PM
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