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[中式食譜] 蚌拌麵


5 p# F* B4 T/ l* N/ r5 \. S) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 ?/ t# y' I2 n絞肉 100公克
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% z4 f- o3 C/ d- W& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 1茶匙 $ {" O+ l4 I, p1 B

3 x5 o: @5 t  `1 v0 M6 P洋蔥 60公克 7 W- L4 A) f0 z# e$ i1 \* G
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細拉麵 150公克
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' d4 E7 ]) u, R; s+ L1 n公仔箱論壇蛤蜊水 3大匙
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2 I8 K0 ]% J3 o: M4 c【調 味 料】 5.39.217.77:88980 V5 E3 j: I8 v9 ?/ x5 u
5.39.217.77:8898$ b1 n' }1 `8 d2 x% W2 Y0 c: \* i
醬油 1大匙 - {+ L/ `4 j' ~5 d! f* H

4 h/ R1 _1 S% k+ v( E  h9 b9 N鹽 1/4茶匙
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- A; ?1 s9 M1 i7 Ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1/4茶匙
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米酒 1大匙
1 `& r' C$ L( ]8 l0 I6 m- J3 [. N* H公仔箱論壇公仔箱論壇/ L9 B' X9 n% W" l! N9 G  M5 F. U
水 100㏄
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8 C9 j8 x; f" x1 v% C. L1 v* r/ N% `【做  法】
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9 m/ u2 F: g9 s( X5.39.217.77:88981.洋蔥洗淨切小丁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 k" W9 O' A: T* C5 a
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2.熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入絞肉以小火炒約3分鐘,加入作法1的洋蔥丁炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# P, L4 J$ Q. m. I, h
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再加入所有調味料拌炒均勻,轉至小火煮至湯汁收乾,熄火備用。
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3.備一鍋滾沸的水,將拉麵煮熟撈起,放入麵碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {, ^, s/ v1 w# H

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4.將作法2加入作法3麵中拌勻,再加入蛤蜊水拌勻,最後撒上蔥花即可。
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