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[食肆地點] 任食長龍火鍋店大比拼

約一班人食飯,任食打邊爐一向是首選,近年火鍋店越開越多,質素就有高有低,記者今次到同在有「荃灣排隊之塔」之稱的「大鴻輝(荃灣)中心」,試吃兩間人氣任食火鍋店,它們分別是本地薑「一鍋堂」及曾涉抄襲台灣著名「馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋」之嫌的「馬辣台式鴛鴦火鍋」,後者由於撞晒名,令人一度誤以為它是台灣過江龍。今次實試全屬自費,看看是名氣過大還是真材實料。
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* L* |) N" h  e! d: i- l公仔箱論壇比拼一:有無漏單與上菜速度TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a0 y( k1 A: ~8 b
限時任食當然着重食物上菜速度和會否漏單,記者選擇十樣食物,點菜後立即計時。一鍋堂等了約5至6分鐘就來了5款食物,相隔兩分鐘就10樣食物到齊;馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋只需約6分鐘,就一次過10樣到齊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z1 _, Y9 _0 |5 }+ h
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比拼二:湯底款式公仔箱論壇$ b3 q$ Z. I: k7 i, ]
一鍋堂有15款湯底選擇,而且有很多特色湯底如藥饍、潮汕、豬肺湯底等,湯頭濃郁美味,不過有一個不好之處,若選擇兩款要每枱另加$50;馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋雖然只有8款湯底選擇,但一個價錢已經可以點兩款。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J- z8 \0 e6 \1 K/ T; M
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比拼三:食物種類5.39.217.77:8898. p6 q' {$ o6 y( q. j
一鍋堂的點菜紙有約80至90樣食物選擇,推介薑汁皮蛋貢丸,內有薑茸與皮蛋碎,咬下去會爆汁,還有女生們十分喜愛的花膠,名為「真係花膠」;馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋採用自助形式,領取區有約60至70樣食物,另有12種肉類和海鮮類,推介比較少見的燕餃和蛋餃,還有師傅即叫即製的香蕉pancake。兩間火鍋店選擇都頗多,不相伯仲。
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一鍋堂有15款湯底選擇,但若選擇兩款要每枱另加$50。馬辣台式鴛鴦火鍋只有8款湯底選擇。一鍋堂的薑汁皮蛋貢丸,內有薑茸與皮蛋碎,很Juicy。
一鍋堂的「真係花膠」,女生必吃。馬辣台式鴛鴦火鍋領取食物採用自助形式。馬辣台式鴛鴦火鍋的燕餃和蛋餃,是入試之選。
喜歡甜品的話,馬辣台式鴛鴦火鍋有師傅即叫即製香蕉pancake。

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記者評分:一鍋堂
+ U3 P3 p- Q2 G. p6 W6 X7 O9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢:★★★★✩
6 m/ E+ q' B  M  Q& U# |味道:★★★★✩
# S' w2 z# k0 w" G- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。等候時間:1.5至2小時不等tvb now,tvbnow,bttvb9 C8 n! j  r/ E7 s; A9 ^. G
價錢:每位$158,自選兩湯底另加$50,2.5小時用餐,記者一行三人埋單$576
$ i6 Y: S  Z( G; ?2 X3 s+ @tvb now,tvbnow,bttvb地址:荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心11樓
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