生產後的媽咪往往都會遇到掉髮、手麻、記憶力變差、怕冷等狀況，而產後坐月子這三十天，是女人一生中不可忽視的體質黃金調養期，若月子坐得好一些原有的疾病都能獲得改善，但如果坐不好恐會產生其他病症，因此產後的飲食調理非常重要，是決定是否能恢復產前健康狀態的關鍵期。
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產後飲食調理分四階段7 V% R4 m, g4 S1 j7 M) g
中醫師羅雅元表示，分娩時的創傷與出血，加上產程中的力氣消耗，使媽媽處於“多虛多淤”的狀態，將產後飲食調理分成四階段，第一週以代謝為主，吃豬肝、紅豆湯，幫助子宮排出惡露與其他廢物，第二週以修復為主，以豬腰、豬腳、魚湯等活化血液循環，預防腰酸背痛。第三、四週，惡露將淨，這時候可以多喝一些雞湯，雞具有補益作用，對於產後虛損有很好的幫助。選用當季新鮮食材、通過認證標章的食材供應商(產銷履歷) ，全程都以低油、低糖、低鹽、高纖、高鈣為主，不添加任何有害健康的防腐劑、味精、色素、人工香料或食品添加物。5.39.217.77:88984 g k$ E' ?; M3 m/ A8 a1 ~, `. F
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選擇當季新鮮食材、由營養師做熱量控管、加入中藥調理更佳
9 H3 y- A$ d8 A8 Z產後調理飲食的新鮮度尤為重要，月子餐業者表示，依每個季節不同的特性，選擇當季新鮮食材，另外也與婦產科診所做搭配，根據不同媽媽的身體狀況來做飲食的調配，在產後媽咪狀況較穩定的三～四周，會提供少油炸、少肥肉的低卡餐給媽咪做選擇讓媽咪吃的健康無負擔。tvb now,tvbnow,bttvb6 L3 k* U) n0 ?& L* s
+ j# z! B% m4 i產後飲食除了會影響到媽咪本身的修復，也會影響母奶的營養，月子餐業者指出，在菜單的設計上會由營養師做熱量控管，除了基本的傳統的食材，也會加入中藥調理，搭配適合媽咪吃的青菜、水果，透過中醫的概念，用薑來平衡青菜、水果的涼性，循序漸進的多元食材調理也讓媽咪能達到營養均衡。% G) e! e( l4 W* Q5 W3 T
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健康／編輯部整理 |
發表於 2017-5-3 07:28 AM
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