材料：5.39.217.77:8898 G: z9 }- e5 @8 }9 S+ t
忌廉芝士250g
8 H0 X9 a: o0 m9 T3 I- j* d忌廉220g! W6 F5 d; Q8 x. G6 G. Z0 x
魚膠粉3茶匙( j' o$ N* O Z! E- i4 j
水3湯匙5.39.217.77:88985 s5 F4 v5 |: E! a
雞蛋1隻- s! c+ B* i7 I8 k8 p, C# P* w4 \
糖80克
' G* {6 _8 h @$ ^" s- F5.39.217.77:8898檸檬汁5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! R# ~2 m5 V& ]: [
消化餅140g
& _ u3 M: D3 ~5 F5.39.217.77:8898牛油溶液60g
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做法 :tvb now,tvbnow,bttvb+ `0 U6 ^" _' @' \5 `# g* v
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q4 @# m1 F! O7 N
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。
) @5 }" c5 a8 ^2 P4 R公仔箱論壇3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。
' Q; ~) C+ b& }( b5 O4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。 f; R4 A# W: P& g" J0 J, B
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。公仔箱論壇4 _- _9 w8 W- T1 S: z
6. 加入忌廉再拌勻。5.39.217.77:88986 S! h' R# l4 i3 X, Z! X( N' t
7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。6 ?1 l( M% D8 X0 |& z
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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