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[甜品] 檸香芝士餅

材料:
( P$ L7 w6 Y0 y忌廉芝士250g
! Q! Q+ f6 L: v( x" E忌廉220g
9 d8 o8 O) Z. D$ l) {& z- W魚膠粉3茶匙
: S5 L! ?2 ?8 O! K! k$ `; M% `tvb now,tvbnow,bttvb水3湯匙
( Q, e4 r; F+ t( h公仔箱論壇雞蛋1隻
1 r" ?% I3 t1 l( i& Dtvb now,tvbnow,bttvb糖80克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U) C. c4 D# r5 {" D; ?. y- W
檸檬汁5茶匙/ M: Z8 z' O% h' l# O8 E
消化餅140gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e3 D7 N& Z, @
牛油溶液60g5.39.217.77:8898* {2 {! s# B+ X7 U' b) Z. T, _8 I+ f, W
  + f, p$ D7 P' t5 H  V
做法 :
' N" B' L* A& Y0 P8 I6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
/ s( R% l( d, x, e1 q! M3 b; e* h: W4 mtvb now,tvbnow,bttvb2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {2 P6 U) A8 o) c8 {' z
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
9 J2 d8 r1 q. X# e/ ?5.39.217.77:88984. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。
" x' t" w* v- B! h# s5.39.217.77:88985. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。4 Y7 d! I5 O$ r: W. m- F
6. 加入忌廉再拌勻。
( U) ]7 E* h& }+ h7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。tvb now,tvbnow,bttvb; C& q- |5 y# s/ e: x+ F1 `+ x
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
( o9 [% c# k1 g' n9 \! n但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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