限醣飲食席捲全球，日本也掀起這股熱潮，許多醫生都提倡少攝取醣類，一般大眾甚至以為能因此輕鬆獲得健康體態，甚至預防癌症及其他多種疾病。但近日卻陸續發現限醣飲食可能導致動脈硬化的案例。
% K2 k# x7 l( D# O/ B/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h( u% R. M; G: ~! J
日本男演員宮川一郎太因與母親同住，長期食用母親所準備的限醣飲食料理，每天規律運動超過一小時，體態也保持得十分良好。卻在上節目做健檢時赫然發現，原來他的健康已經亮起了黃燈。
# w9 H% v% s* ~6 m Q# H5.39.217.77:8898公仔箱論壇- [4 @- E, p- @. A% f D
泡沫細胞一多，心血管疾病馬上來
: L& z5 _- l+ H3 ?- o, ?; P4 Z( [2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c6 D" K. X3 e3 v4 |" O% H9 m/ W
節目上檢測他的低密度脂蛋白膽固醇（LDL膽固醇）、高密度脂蛋白膽固醇（HDL膽固醇），發現兩者比例為2.4，遠遠超過了正常值上限的2.0，且十分靠近心肌梗塞跟腦梗塞的高危險群（數值為2.5）。
' U9 |' W; F, a5 f2 p公仔箱論壇
- F4 w: U) y/ t3 h4 X/ x5.39.217.77:8898LDL膽固醇往往又被稱為壞的膽固醇，因為它的數值越高越有可能引起動脈粥狀硬化的危險。HDL膽固醇的數值越高，則被認為越能抑制心血管疾病。兩者的標準範圍一般為LDL膽固醇65～139 mg/dl、HDL膽固醇40～85 mg/dl，也因此被認為兩者比例在2.0以下最健康。
5 L. X6 x/ B4 F5 C( G% @1 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~3 Z% A3 c" D9 B6 T1 e
宮川的LDL膽固醇數值則高達189 mg/dl，十分容易囤積在血管壁中與血管內的活性氧結合，成為氧化LDL膽固醇，進而在血管內生成泡沫細胞（一種含有大量脂肪的巨噬細胞，是導致動脈硬化的原因之一）。# e& a8 R& B* r! S
* D7 A) c9 s2 e" p; e7 Z a- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。氧化LDL膽固醇才是真正的「壞膽固醇」
]( r' @& w0 K j4 T公仔箱論壇) J0 n. e; _2 O$ N, T
其實低密度脂蛋白（LDL）是負責將肝臟製造的膽固醇運送到全身的主要物質，真正的壞膽固醇應該是讓泡沫細胞生成的氧化LDL膽固醇才對。內科醫生解釋，體內的膽固醇其實並不會因為控制攝取量而減少，進食只會影響身體的合成量。宮川正是因為限醣飲食，反而攝取了過量的紅肉，導致肝臟生成過量的LDL，在搬運膽固醇時囤積在血管內，才會導致他的動脈有硬化危險。
% |# `8 l- \: w( I! Y3 ]) U公仔箱論壇! X/ h+ W3 x; w3 D1 c
控制LDL膽固醇不氧化，從生活習慣做起5.39.217.77:8898, W, N' C0 ] u7 n- o
- f, j0 d( M7 ^9 V! n公仔箱論壇內科醫師則建議宮川戒菸並且多攝取抗氧化的食物，這樣就能避免LDL膽固醇氧化。tvb now,tvbnow,bttvb" {* w3 n* ?7 |, A/ S$ Z( e) T' Z
% @5 ^) f& l* @! k ?+ w$ Z, |7 n公仔箱論壇此外，烏龍茶中含有大量的兒茶素，可以促進肝臟合成膽汁酸。膽汁酸在合成時會以膽固醇為養分，也能達到控制膽固醇合成量，有效降低血管硬化的風險。公仔箱論壇8 @$ k; [0 R% d0 z- M O; B& e. d0 l
5.39.217.77:88981 ]2 E4 _- w6 Z9 z$ X" o( i
+ `6 [2 e* o; E$ D7 ^
' e+ i& B" t# S. Ttvb now,tvbnow,bttvb
0 W# l- I- e8 f0 m3 r/ J1 j5.39.217.77:8898
* h, \) ^0 C: ~7 H% ~9 C6 @" |公仔箱論壇
, S: m1 R+ W# ^4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" h. ~9 B3 ]( @4 [% X- b5 p' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康／陳建甫編譯 |
發表於 2017-4-26 07:17 AM
| 
