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[西式食譜] 法式魚條他他 TARTARE DE POISSONS

材料: 紅魚肉魚生如: 鮮三文魚魚生 Salmon 150克 白魚肉魚生如: 章紅魚魚生 Amber1 z$ Y$ o( D( F1 P+ z
食譜提供: 港燈家政中心公仔箱論壇% u, W- ~2 a. N$ f+ A2 o% E& [

  H# [0 X9 r; [7 W# Z" wtvb now,tvbnow,bttvb做法: 簡介 :將魚生切約3吋長條狀,用鹽、白胡椒粉拌勻,加拔蘭地酒,再拌勻,上碟後灑上辣粉即成。
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把配料全切碎,灑在魚條他他上即成。
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