香蕉幾乎含有所有維生素和礦物質,膳食纖維含量豐富,是很有營養的水果,而且香蕉已經被證實能有效預防高血壓,不過如果想要只靠香蕉達到保健目的,一天可能要吃下11根才會有效果。
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▲香蕉富含鉀元素。
8 c- Z$ W( U7 otvb now,tvbnow,bttvb現代人長時間坐辦公室、飲食不均衡造成文明病,由其很多民眾常常吃外食,增加鈉的攝入,讓高血壓很早就纏上身。最新研究顯示香蕉內含有益礦物質,與降血壓的利尿劑作用相似。5.39.217.77:8898" v5 H/ r6 P: U& }, ]5 Q
專家表示,多攝取富含鉀元素的食品,對血壓控制很重要,因為保持高鉀的飲食就像服用利尿劑。但要吃多少鉀元素才夠呢?研究顯示,成年人每天至少要攝入4.7g富含鉀的食物,而一根香蕉平均只有420毫克,想要靠香蕉達到效果,一天可能要吃下11根才行。
: m. C2 B& Y1 C/ h但是不管任何食物都是適量就好、多吃無益,如果還想要補充鉀元素,除了香蕉之外,也可以選擇番薯、菠菜等食材。( _) N5 i% h8 p8 x8 ~7 S. f2 G! H
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