心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸) 公仔箱論壇5 {4 U1 R6 T0 @3 |4 W" f, O
材 料 : 220 克糖
- P p+ Y0 d* U4 F% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4 個) 235 克牛油
5 [' t" B3 L& ztvb now,tvbnow,bttvb130 克麵粉公仔箱論壇# ~8 U9 T% x; s
8 隻雞蛋
/ m' a5 w0 m1 K+ I9 B5.39.217.77:88982 隻蛋黃
# d! Y4 x+ P5 [) L2 I2 Q1 e; @700 克純朱古力
! x+ r: l" t9 q4 S2 w5.39.217.77:8898糖霜少許
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做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。公仔箱論壇3 w: R: L$ X7 g
(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌tvb now,tvbnow,bttvb1 p' s( G- n# D+ h6 x% c
均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜
( B0 y c7 W7 b9 @tvb now,tvbnow,bttvb雪一夜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k Y+ Z. e8 E
(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中公仔箱論壇# D; i( \1 J( i2 k
按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外& Q! B9 {7 h9 W9 U8 d
層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y# U( T8 u4 o {7 d& K2 u3 |# `" a
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備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內
# R1 I+ j( P9 U' c6 R3 I5.39.217.77:8898餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞
" @) r7 T }) I' C6 k來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。
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發表於 2008-7-8 11:25 PM
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