心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸) 5.39.217.77:8898 B( L; ~) R4 o/ d4 u. @
材 料 : 220 克糖
# ?; K; V& V/ |. K' R( F5.39.217.77:8898(4 個) 235 克牛油
7 V8 Z+ I4 {& V3 ], R4 F5 Q3 d1 i130 克麵粉
! |0 k+ u5 L! N1 C) a9 P公仔箱論壇8 隻雞蛋
% G+ x8 C1 i& G uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 隻蛋黃
8 g* P& B$ R; `! w7 R$ O/ W# d5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。700 克純朱古力
) L: d- y% ], A+ v糖霜少許
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做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。5 z# z; g1 Q7 s7 A5 ~3 |
(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌公仔箱論壇' q% p5 G) R" \' b
均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜
0 b$ W+ @( Q' [: x9 V0 @0 y. ^2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪一夜。. n6 w5 O& ~9 W& B
(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中公仔箱論壇$ [% F: `) a* ~8 k3 U# M
按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外5.39.217.77:88986 [% z6 @+ t; r* U
層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。
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* T7 @; x* {) ]5.39.217.77:8898備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內
: l, F8 C+ y J3 U- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞% O9 S& f' C* P
來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。
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發表於 2008-7-8 11:25 PM
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