材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y) t+ a! K0 K' ~; f5 p0 c7 h* t; A
雞蛋 1隻
& I6 ~8 p7 x# h% B, V3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1湯匙
! T1 t' y5 W9 d# W0 [牛奶 220克
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0 n0 U8 e( q( J$ Jtvb now,tvbnow,bttvb製法:
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( I# I& r |, F9 s1. 蛋放碗內打勻。公仔箱論壇2 x+ V/ w" |7 H: R9 z9 b! K3 n7 {5 }( F
2. 加入糖打勻。公仔箱論壇* f0 M- n6 U2 Q# B; r$ t1 F
3. 倒入牛奶打勻。! i% i3 f8 l% g
4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。
+ j3 \- D+ L: v5.39.217.77:88985. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。1 K2 \8 r* }( f# b
* L$ A0 w/ q2 j/ n& X 小貼士 ：
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1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。5.39.217.77:8898; f- o9 l1 d7 k( x( r0 B
2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。
+ ]7 s9 z, N- H. j! A0 M3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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