[西式食譜] 椰汁海鮮冬陰公湯

冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。

材料：

冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁tvb now,tvbnow,bttvb* y# C$ p* L$ C8 c2 L* a# Z

製法：公仔箱論壇+ J3 X9 } e6 O& c5 X( E
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[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)5.39.217.77:88985 P! P1 \/ W& T4 X% U$ {/ I
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[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；: Z+ ^/ ]; n. d9 C

[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i! c/ f2 S- Z, q; D
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[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；/ p7 O9 C% s+ p0 i' y, _

[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；( O' B: W. T1 N* h9 y4 Z4 h

[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~

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