冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。
. K! f& b/ G) O& z) G) |5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, d) W/ b. a' j
材料：
+ I) Y7 `' N) U$ Z4 a
4 l# ^5 K7 S+ \% ^ X% y. ytvb now,tvbnow,bttvb冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁
0 J1 |6 E# m3 q w' X4 Z
; j" \: ^1 l! W製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a+ o( b4 F9 K, Z% F. f9 d' z
! S7 {, u: x4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)公仔箱論壇' r+ d' X, h+ v4 D# ^- _: D. }- ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( { l n" A9 }, a8 Q
[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；1 G, G; a" N- g6 D8 }, L8 Z
( c( z$ q0 U: K8 e4 j3 K7 }tvb now,tvbnow,bttvb[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；公仔箱論壇* ]( A b8 M: ^: I! Y) h, O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q; o2 i% ]4 V! A" u
[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；tvb now,tvbnow,bttvb, `2 }6 O# Z1 Y8 v
公仔箱論壇$ h3 N5 ?; x) h% b
[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；
1 C9 @+ C5 s) _' I& C& c4 \5.39.217.77:8898
2 L; b. T. l- z" e公仔箱論壇[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~ |
發表於 2006-11-27 03:52 AM
| 
發表於 2006-11-27 04:12 PM
| 