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和風蕃茄沙甸炒雙色飯

材料及份量:5.39.217.77:8898+ ?! I  Y3 x+ O) T( T" y% P
蕃茄1個
  t/ B; S9 l# z' |% _茄汁沙甸魚3條
) }6 P% P5 z) r5 ~3 `% R* ~5.39.217.77:8898蘆筍1/2杯
3 b) @; f, R' i/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋2隻
  @1 G" m9 z' K) J/ {: N4 Etvb now,tvbnow,bttvb紅米飯1碗
0 C, t4 d' N( E" D公仔箱論壇白飯1碗5.39.217.77:88984 K! K: L, {& R0 O4 |/ M' i8 c. i
磨菇片1/2杯& E9 k+ R5 x! C! x' T
木魚碎小許+ z$ ^, j  m/ d/ V- c
油2茶匙
5 J$ \5 ~2 ~% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙
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製法:
( T. z' r( R" Y! b# ]5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ h( _; i* j$ J
1. 蕃茄切粒,沙甸魚隔去汁搓碎,蘆筍切粒飛水待用。
# Y" }) P; E/ R4 `% @  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋發勻,煎成蛋皮再切成絲。
  \7 {; r. X1 D/ R3. 燒熱油,加入紅白米飯炒至散開。
) ~9 y  F0 G8 X6 v9 P0 B公仔箱論壇4. 加入磨菇片、蕃茄,已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。
+ p; A: v( Y9 f5 e6 k5 [. B/ c5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。
& G6 K! P2 E. ^" m公仔箱論壇( C' V& Z# O. v0 V" e% W

" B/ c; p2 Q$ {' r$ A' X4 J5 B 小貼士 :tvb now,tvbnow,bttvb" F7 k4 w4 P3 W% z3 C

+ z" \/ p# ~9 i6 X4 R: C0 y7 ~5.39.217.77:8898紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟

回復 #1 tonyyyf 的帖子

谢谢分享。。。。。。。
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