菜名: 烤鰻魚
7 o( |2 h1 s5 Q/ D! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r5 R5 a0 b3 o* w
菜式分類: 海鮮5.39.217.77:8898* {1 b" J: W s
/ H0 M- d) H% H2 u: B0 Y
製法分類: 煮
$ Q: m- I* Q# r9 o% L- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) v! b/ `/ `) b
中/外: 外國菜tvb now,tvbnow,bttvb, z" I9 P8 X. H5 S- V# Z
tvb now,tvbnow,bttvb, Z% X' |7 U/ Q R3 X
省份/國家: 日本
! u; v: I8 w5 E tvb now,tvbnow,bttvb7 y8 V. S! P4 I3 A% o
材料: 鰻魚 1條(約1斤)
# G- }& D6 E1 N& d竹籤 數枝5 f8 O& O: d- Q, d% i* X
% S% x! p+ T% M5 c8 W/ Y
醃料/調味: 黃砂糖 2大匙
* U* |) [, W4 n. f, ~' T* q0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 3大匙
, P; [! o% a( o7 E$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 少許. o' }9 g( c3 h/ z! ]
酒 少許
! b; ?0 {- x3 P) z白芝麻 適量
( c- e+ ]: w6 s/ a5.39.217.77:8898蜂蜜 少許
% m1 U: |* ?: G) m: K# @: j
& j) c2 @+ k) G: u4 i, mtvb now,tvbnow,bttvb獻汁: 公仔箱論壇# N, A7 ~0 T+ m* r3 I
( M( D- f3 k1 u, q, V3 W2 Xtvb now,tvbnow,bttvb製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
( U- Z% H" y) S9 h* F公仔箱論壇
! T+ J, ~. P" M7 wtvb now,tvbnow,bttvb2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開5.39.217.77:8898. t1 r8 `+ d: [, [4 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^/ K, v7 d" R0 ? v
3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時5.39.217.77:8898! a* K6 c6 @$ P q: Z
翻面並塗抹醬汁多次)tvb now,tvbnow,bttvb! @3 t& M2 @3 U$ ]3 h% j) h4 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u, ^; J- J4 a% C1 H( q
4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻. |
發表於 2008-7-8 01:11 AM
| 
