【材料】：
0 @. U ~" d1 y4 K1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉蟹一斤四兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N$ A3 W" g+ w" [9 O) S% _
青蔥三條
) J- {/ W0 ?; P3 u. k5.39.217.77:8898生薑六片公仔箱論壇* T3 l; K0 h% D' H1 t
五香粉四分一茶匙
6 U* n7 K% A6 V% J1 s! b3 Q4 \! D生油二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 }1 }$ D: r5 c5 g+ g2 L
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【醃料】:5.39.217.77:88982 K3 b* v3 c0 b i9 @5 V, G; n; @
紹酒半湯匙公仔箱論壇$ x" C* r2 u) _' z3 ^( i
幼鹽三分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J0 `$ o1 O- |: }. O N
) @; X, M- x# b1 O2 g; Z公仔箱論壇【蛋漿】:tvb now,tvbnow,bttvb& R7 C9 s( O: X
雞蛋一隻
7 J( R K# Q- {1 u* X# }5.39.217.77:8898麵粉一湯匙
2 s: a- f/ `) H* A4 Z; S5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一湯匙5.39.217.77:8898: |! h9 U/ S$ @8 `4 M$ O
清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）
1 w, M" A0 `. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s) D- E% Q1 E- Z1 N! @; o
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【作法】：
; J1 R, H- f7 J( ~& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。
& Q4 k, m9 p! ]/ s1 ]5 n1 b2 k+ I(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。
+ C* `9 Z1 h% Z. A(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。公仔箱論壇2 c7 Q* S. q/ {/ j
(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: c2 M" y4 P$ J2 M( s
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[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ] |
發表於 2008-7-7 10:28 PM
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