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材 料：tvb now,tvbnow,bttvb8 E# O/ V7 M) U& K' G* `% G
撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 （ 榨 汁 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L3 }; F1 c: D s3 K. K( v
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( D2 v1 N, U$ j( n3 C' Y' ]5.39.217.77:8898做 法：5.39.217.77:8898+ r1 G+ f- l4 h# o z% g1 ~( m
1. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 ， 唧 入 撻 內 。
4 v+ C8 h4 d( M% A/ P9 x x( V6 I5.39.217.77:88982. 預 熱 焗 爐 ， 放 入 忌 廉 撻 ， 以 150 ℃ 焗 15 分 鍾 。
; P( r# u+ A# Y) V" Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 蛋 白 加 入 300 克 糖 打 起 ， 鋪 在 忌 廉 撻 上 ， 以 火 槍 將 蛋 白 燒 至 金 黃 色 即 可 。公仔箱論壇6 J) o" g. A; u& \: }( b! D" Y2 f
不 可 用 太 猛 火 焗 忌 廉 撻 ， 否 則 忌 廉 會 變 得 老 身 ， 不 夠 滑 溜 。 |
發表於 2008-7-7 10:26 PM
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