材料：
2 N6 }! ]9 A% L公仔箱論壇熟五花肉150g、乾魷魚1/2條、豆干3片、蔥3支、辣椒1支、蒜頭3顆、蘿蔔乾! |; ^9 ~$ c. H& L0 @8 T
4 L) s' z$ j' |1 d2 Utvb now,tvbnow,bttvb調味料：5.39.217.77:88983 A f# v" ^9 `1 @ h
醬油1又1/2大匙、醬油膏1大匙、酒3大匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、高湯2大匙、香油適量tvb now,tvbnow,bttvb' _1 T8 D4 |3 x9 P
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作法：3 ^: n* G% F8 K% V6 m5 U
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1. 乾魷魚泡水發脹後去膜，橫剪成細條。5.39.217.77:8898% F4 e! L' F& @' T: S0 m0 A8 E
2. 豆干、五花肉切條，蔥略拍切段，辣椒切片，蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I% R) p1 @: @" ?
3. 乾魷魚條、五花肉條、豆干條入中溫油中炸香，撈出瀝油。
3 d, N* ]# {6 a% D$ y" V; ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 鍋中留少許油，爆香蔥白段、蒜末、辣椒片，倒入乾魷魚條、五花肉條、豆干條、蘿蔔乾入鍋拌炒。公仔箱論壇; |+ o9 _ P6 m5 v9 x
加入醬油、醬油膏炒香，續入酒、高湯、糖、胡椒粉炒至入味，起鍋前加入蔥綠、香油略炒即成 |
發表於 2008-7-7 10:18 PM
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