返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 傳統客家小炒

材料:
- H; B! q7 K0 k( @  l, M' R熟五花肉150g、乾魷魚1/2條、豆干3片、蔥3支、辣椒1支、蒜頭3顆、蘿蔔乾5.39.217.77:8898+ D4 B9 [. s3 y" o) U2 A1 ]7 I

; j( D. k& v* s$ l; A公仔箱論壇調味料:5.39.217.77:8898( ^5 v  G0 p/ X" ?1 I
醬油1又1/2大匙、醬油膏1大匙、酒3大匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、高湯2大匙、香油適量, @/ g. g5 c9 e0 g$ Q7 ]1 I/ J8 S6 `
公仔箱論壇; n, q$ }$ t  t1 `. \% x# V& O/ u
作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?0 p/ ?* l4 m7 T; \- `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B! V8 b1 F% o! D7 Z
1. 乾魷魚泡水發脹後去膜,橫剪成細條。
6 }2 `7 [2 r/ ptvb now,tvbnow,bttvb2. 豆干、五花肉切條,蔥略拍切段,辣椒切片,蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @  s# x2 k5 l/ n4 A- Q- u4 I
3. 乾魷魚條、五花肉條、豆干條入中溫油中炸香,撈出瀝油。
8 L- R$ d9 v4 {* w3 K7 g公仔箱論壇4. 鍋中留少許油,爆香蔥白段、蒜末、辣椒片,倒入乾魷魚條、五花肉條、豆干條、蘿蔔乾入鍋拌炒。
9 c& X/ j2 z2 S4 W' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入醬油、醬油膏炒香,續入酒、高湯、糖、胡椒粉炒至入味,起鍋前加入蔥綠、香油略炒即成
thank you very much
返回列表