材 料 : 5.39.217.77:88986 R7 `: t( k: u% G& z' X& c
100 克砂糖5.39.217.77:8898! l; ?* t9 Q8 B6 {) ^
2 隻雞蛋5.39.217.77:8898. S$ S6 P! p# B1 J! Q2 {# H7 P d
25 克餅粉(cake flour)tvb now,tvbnow,bttvb& E( S" Y( S% i+ K( I
100 克白朱古力2 u4 |3 w" J) t4 e3 L1 q
350 克忌廉芝士
4 U; K- `! [$ O% E$ \/ Rtvb now,tvbnow,bttvb4 粒士多啤梨(切粒)
: J; X2 `8 g3 ?% i* d1 J6 w( W公仔箱論壇士多啤梨醬少許公仔箱論壇, Z# q) ?& c: s; U% s9 B
3 X0 Z! F: D* E8 {! W
做 法 :
! Z: }- i0 \8 K$ c) ]) T5.39.217.77:8898(1) 先把忌廉芝士打滑，再加入糖打勻，然後再逐隻加入雞蛋打勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ d9 L; y4 O' n k3 L) Q/ h
(2) 餅粉篩好後與忌廉芝士攪勻，加入士多啤梨粒，再拌入已溶的白朱古力。
3 O. g7 y% O+ O, [* w# k& G(3) 最後加入士多啤梨醬攪成粉紅色滑漿。' v4 e: T' G- y, A3 G7 d
(4) 把滑漿倒入已掃油的蛋糕盤內，放入焗爐焗用175度, 焗45-55 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 U! Y( p! A# l9 g1 Y$ }& f
(5) 取出蛋糕，塗上士多啤梨醬，面鋪上士多啤梨，藍莓和朱古力薄片裝飾。 |
發表於 2006-11-26 11:24 PM
| 
