根據Google Trends最新數據分析顯示，從2015年8月至2016年12月，在台灣、美國、英國、加拿大、法國、澳洲、印度、韓國等全球數十個國家的民眾對於「薑黃」這個關鍵字的搜尋量，均大幅上升40～50％以上，許多國家的搜尋熱度甚至達到100，成長幅度遠高於人參、薑與大蒜等保健植物，被譽為2017年全球超級保健新星。
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' n- ]8 g" a9 j$ U薑黃至今已有6000年的使用歷史，在過去許多傳統醫療上，使用薑黃對於身體健康確實有正面的幫助，目前薑黃普遍使用在食品、香料、化妝品及保健食品或寵物飼料中。 ! B5 [/ O% m3 p, V: |5 H- q
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為什麼薑黃會成為現在全球最夯的保健食物？主要是全球已經有高達9580多篇研究文獻報告證實，薑黃所含的薑黃素（curcumin）、薑黃酮與精油及豐富的礦物質等成分，對人體健康具有： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A m2 B7 H% t9 P; V7 T7 ^4 s
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・抗腫瘤、抗發炎、抗氧化
' A0 M' ^4 K, Q9 C' b% {: D・保護肝臟與保護腎臟機能 5.39.217.77:8898. Y" v7 ^ A( n# Y
・預防阿茲海默症 5.39.217.77:88988 p$ Q5 s- y5 V! ]3 ~' r
・改善腸胃潰瘍
/ h( e# x$ t6 B9 @5 w公仔箱論壇・促進胰島素分泌、降血糖 4 C, `! N) H, }; u! s
・降血脂、降低膽固醇
- @! ~6 Z: \: g5.39.217.77:8898・促進血液循環、抗菌、預防心血管疾病 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l$ }9 D9 c- H0 J7 D6 F: `
・調整體質、舒緩經痛、改善月經疼痛 公仔箱論壇$ s. R1 Z: o1 g5 C: b
・改善關節炎 5.39.217.77:8898. M ?3 `: M W$ J
・幫助維持消化道機能、幫助排便順暢等全方位的身體保健功能。
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光在台灣就有高達220多篇薑黃論文發表，其中多達65篇是針對14種癌症，如大腸癌、肝癌、肺癌、乳癌及攝護腺癌等進行研究。5.39.217.77:8898+ n4 t. @: ~& F1 P w
) ?! o" Y6 X3 l2 O/ ?/ {3 O3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑黃在抗腫瘤研究方面顯示，薑黃所含的薑黃素，有助於： 公仔箱論壇: P) ]& P: P* w: W
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・誘導癌細胞自噬的作用與凋亡
5 i2 @2 W+ y! Q6 U& Y; G・並抑制癌細胞生長與形成 tvb now,tvbnow,bttvb2 a) ~5 x0 |: e
・抑制癌症細胞基因表現
6 W" m3 K& K' W& x& J) T) g# ^tvb now,tvbnow,bttvb・減少癌症細胞血管生長
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$ X% a7 @: D6 I) y根據醫學研究推薦每日食用薑黃粉1-3次，每次2-10g，對於身體機能有明顯改善。薑黃在過去數千年的使用中一直很安全，在現代許多動物或人類的研究中，並沒有發現薑黃具有任何毒性作用。而美國FDA也針對薑黃進行了臨床試驗，並出版300頁的著作。
2 s& o, W2 O" W' z3 r5 `1 I) m! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O2 J& ^! F0 Z) F3 G1 q公仔箱論壇目前美國FDA已經將薑黃與其活性成分薑黃素列為GRAS(屬於一般認為的安全物質)，因此在美國的芥末、穀物、薯片及奶酪等食品中均有使用薑黃。薑黃的養生保健功效已經受到大家的關注，且由於使用薑黃之後效果相當顯著，因此產生相當大的迴響，薑黃的保健熱潮正悄悄的襲捲全球。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {5 c5 ?6 \& w5 e1 O
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健康／謝瑞裕博士 |
發表於 2017-3-24 08:58 AM
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