[甜品] 自製棉花糖

自製棉花糖1 d: m' |% K' q$ ?" I- l
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材料（36粒份量）
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
飲用水半杯
暖水半杯 ! T0 T0 N/ G9 j, }% a
魚膠粉五茶匙 2 q3 I4 V  F& V
雲呢拿香油一茶匙
椰絲 3/4杯公仔箱論壇! [7 L7 q) Y6 w
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製法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e% j, c" O2 e& x) O5 J' P2 B
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
　
2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
　
3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

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來自外太空的外星人^^

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MagicAndy

子爵

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2^#

發表於 2006-11-26 09:52 PM | 只看該作者

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 公仔箱論壇! F* \1 s7 i2 @% e5 @' k
自製棉花糖5.39.217.77:8898! X- R% H7 i$ \: f

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材料（36粒份量） , _5 S9 `/ z0 b$ k$ f

幼糖 (Caster Sugar) 一杯 1 ]1 O  \. L0 Q; X5 Z5 l  }7 \; L
飲用水半杯
暖水半杯
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雲呢拿香油一茶匙公仔箱論壇1 P7 b. ~2 K- w+ X/ ~" f# C
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2.  把魚膠粉溶於半 ...

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thx 試下整先

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