自製曲奇餅
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4 k- k2 d& i% W& h/ Z, e. }3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 : 1 隻雞蛋
: R) A8 u4 a/ C. |% W 120 克牛油
7 e c9 w5 c8 P- c! g" i- ~7 Y& Q) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 120 克砂糖5.39.217.77:88981 d8 u, D* l$ s$ K0 i4 I$ i3 ?8 U2 Y
240 克發粉
! |. K; k$ w4 N4 Z4 q3 `5 x" H+ ]公仔箱論壇
4 ^, f: ]# M7 I公仔箱論壇做 法 : (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。5.39.217.77:8898. H% l7 ]) |' r
(2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，
- b, t+ I. a/ K7 c* r ?" [0 f0 ?2 N 加入蛋液和糖拌勻成粉糰。5.39.217.77:8898" A" `7 R/ ]; t' [5 d# V) \
(3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱8 l2 }, C6 N- y' w
雪三十分鐘至硬身。
G4 N$ F7 N+ n. B公仔箱論壇 (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在
' h8 h5 c, D/ u+ Y& `: Y7 B9 j8 q9 Vtvb now,tvbnow,bttvb 已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC
5 I5 v X9 o% Y 焗十五至廿分鐘至金黃色。
+ l4 p' Z" w8 Z+ y* |) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 |! ^- A9 S, U) |" F3 R" A0 c+ k公仔箱論壇備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰tvb now,tvbnow,bttvb/ }5 P. U% K0 m. P: r! `
內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁
4 R, e9 p: n' K. R 粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。 |
發表於 2006-11-26 07:26 PM
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