材料】：
& Z& {' f7 ~* q/ T# u. T大蝦4只( w1 i4 Z5 B5 b* t! F
龍井茶葉2克tvb now,tvbnow,bttvb1 a! z, W' }6 w$ E! G- r
洋蔥1個
: j. {: ~1 v( N: m0 B: v炸蒜茸半湯匙
0 m( I }, p& b$ u ^. x紅椒粒半隻
8 l- m" Z) U' u' `/ C* S s上湯1 1/2杯
5 ]4 q& Y3 L* J! o2 O& Y7 |6 ~" Utvb now,tvbnow,bttvb生粉、吉士粉各適量$ Z2 [+ n7 b2 c( ?
鹽、五香鹽、白酒各少許
, q( _9 M2 x, b1 M5 F( D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i7 y/ y, T) j1 P/ e% q
) t6 i( P+ e' y5 z3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A; g* }# c8 X
鹽半茶匙公仔箱論壇8 ?- t4 @% U5 N9 n4 n- W
雞粉半茶匙
, h2 O& S4 J* d/ a$ E4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/3茶匙
" |. p7 N* C' \. R8 Q. A9 J6 h. {5.39.217.77:88985.39.217.77:88983 S$ v3 I) n, t% |, M6 p: h
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【做法】：
6 o8 G: {/ y Z+ h6 }7 q% F6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。5.39.217.77:8898, T9 G8 N O8 c! E6 ?* n' H; t
2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。
) I; V C5 o+ H0 Otvb now,tvbnow,bttvb3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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