材料：
8 @+ [/ W2 o$ y) D, _! M9 K4 }冬瓜 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J k) d% R. v
3 U9 i( L- C) m Z) j鹹蛋 2隻
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炸魚蛋 6粒
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瘦肉 200克公仔箱論壇0 G. D" y* G$ D2 f: h
" F/ S) u* k% n y' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片
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4 m) F, S9 m. s" S/ u水 6碗 tvb now,tvbnow,bttvb% I1 T! z1 e1 f7 x4 L
# _; o/ R5 T; u. S$ X0 H瘦肉醃料：, J9 q. i; G$ y1 o
8 ^! c/ w9 M, [生抽 1茶匙5.39.217.77:8898& q; W5 I) z7 p: B0 i/ d( e
$ @5 ~% ~( i6 N2 w3 P公仔箱論壇糖 1茶匙
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: _$ S' M! f3 L: K2 _3 j+ n' S生粉 1茶匙
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+ o! y- j: _+ U& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n! e5 S9 U1 X4 G7 H, w
1. 冬瓜去皮，切成小件。. J! r+ O# U+ b5 F0 \2 h" O$ s/ h+ Q
8 Z2 E7 w1 A! D0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。
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* e2 |' r7 l, t7 b3 V k3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |* A2 H7 Y6 H2 O6 c1 w
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4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。
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5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。' D1 B( h6 `5 |. T" i1 r( ^7 i
% e* w6 U) }* s3 R公仔箱論壇6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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