✦ 主要功效 8 \, O) G9 v: ]$ [
8 l$ R5 H/ i" J, m# i8 N+ `/ I$ y: p人體腸道的守護者7 y4 v: u, N- G+ P
) r5 s2 r1 l0 z$ K% z4 A▪ 維持腸道菌相
1 Z3 l3 U0 f! o& R3 E公仔箱論壇▪ 促進排便順暢
1 D5 n+ K7 T) {0 \! Z: K公仔箱論壇▪ 改善過敏 tvb now,tvbnow,bttvb' b, a1 |1 L0 j2 l2 S/ @8 E" P
3 s. y. r+ H! y, u5 G; b公仔箱論壇✦ 介紹 公仔箱論壇' C! A1 e$ T8 n* V/ j' P0 a
& {, C" E/ b! p$ p4 h公仔箱論壇益生菌為「對人體有益的菌種」的總稱，並非單一菌種，所以市面上的益生菌產品，訴求各不相同。有一般人熟知的幫助腸道消化、改善過敏，以及近年發現的改善情緒以及調節血糖等功能的菌種。最常聽到的益生菌像是A、B、C菌，安全性高，常被用來添加製成乳酸發酵食品。 5.39.217.77:8898( \7 M2 U6 o3 t3 U
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▪ A菌是乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus），主要居住在小腸，會分泌乳酸跟醋酸，酸化腸道環境，使壞菌不易生長。市售產品還可以看到有添加LP菌及LGG菌，同樣也是屬於乳酸菌的類別，有降低過敏反應及減緩異位性皮膚炎的效果。 + P7 ~' W3 I( T, I1 Y- H0 ]: i
7 q0 w' T1 B/ t4 g8 h& P3 v4 A$ @6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▪ B菌為比菲德氏菌（Bifidobacterium），主要居住在大腸，耐酸及膽汁，為兼性厭氧菌，有雙叉結構，可以有效附著在腸道表面。 5.39.217.77:88982 W7 y# r- N2 i2 ^' m. K
* @6 W- _6 t2 A+ G7 H3 e# i: W! w1 f▪ C菌是凱氏乳酸桿菌（Lactobacillus casei），於腸道定植力最強，可抑制過敏物質釋放。
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近年來在台灣也有研究發現，有的益生菌種類可以增加多巴胺及血清素，這類使人感到愉悅、興奮的荷爾蒙，在動物實驗中顯示可以降低小鼠的焦慮行為，若未來有更多的實驗佐證及臨床證據支持，將有機會應用在輔助改善情緒方面的問題。
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至於降血糖的效果，目前研究效果不一，雖然已有商品販售，但若長期有血糖問題，仍須諮詢醫師及營養師，透過飲食、運動及藥物三個方面來控制，並且定期追蹤，保健食品只能用來「輔助」調整血糖。$ q. n0 v! B4 i6 n* ~
2 M. ]- i. `: g% \✦ 生理活性
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目前益生菌廣泛被接受的作用為：因細菌生長在腸道的定植空間有限，若補充益生菌，可和壞菌競爭定植空間，進而達到抑制壞菌生長的效果。此外，益生菌可以透過分泌乳酸、醋酸等酸化腸道環境，使壞菌不易生長，進而降低身體的發炎反應。調節血糖的益生菌，目前推論可能的機制為改善腸內益生菌菌叢後，可以調節腸泌素（胃抑素GIP和類昇糖素胜太GLP-1）的分泌，刺激胰臟增加分泌胰島素，進而調節血糖。 公仔箱論壇1 b1 k z, h9 g1 O6 g; U
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✦ 適用症狀／族群
6 m! j2 o2 S1 @, o6 h U: q/ y* ^$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# m9 a* E- g6 ]' v1 G9 q▪ 使用抗生素而引起腹瀉患者 E2 K! o0 \/ x: L/ M8 F9 Y
▪ 有腸胃道消化困擾如便秘、腹瀉者 6 z( P; |) g5 n
▪ 有過敏體質的族群 8 x, F) E* q; L' x
▪ 反覆發生泌尿道感染者 tvb now,tvbnow,bttvb$ R9 a( y# Z- J# ]4 o2 ]. |0 k! p
- \4 _4 O! f( q5 z5.39.217.77:8898✦ 臨床研究
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' i( P( N* i$ J0 p! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▪ 根據一個大型meta-analysis研究，分析34個隨機、安慰劑對照組試驗，顯示補充益生菌可降低52%使用抗生素所造成的腹瀉 【1】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D: e* U/ v8 ~4 W( ]8 w
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✦ 天然好食
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7 {) c; K$ E+ F公仔箱論壇▪ 市售優酪乳、優格產品 公仔箱論壇- H: R6 [" M1 s
* J* M; _: W6 D1 b8 E4 Ztvb now,tvbnow,bttvb✦ 食用注意事項 5.39.217.77:8898* Y. N* w8 z( L/ [6 }0 {9 S
: r( W! Q% o6 l0 Z+ b% R▪ 建議一日補充菌數在20-100億之間，補充過多會影響益生菌的定殖效果。
1 ]" k8 k0 t% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▪ 原則上益生菌碰到高溫會死亡，建議以冷水或溫水服用。
% u# L' e) v/ ?6 n% Etvb now,tvbnow,bttvb▪ 益生菌需要時間到腸道定殖，不同益生菌所需時間約1～8週不等。
) s3 V8 m% w3 ^2 j; b5.39.217.77:8898▪ 是否能耐酸鹼度、接觸氧氣等注意事項，會因不同菌種而有耐受度的差異。建議服用前詢問專業人士的意見。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \$ X+ j0 A$ c2 j( Q) o9 W/ W
▪ 除了補充益生菌本身，還須同時補充益生菌的食物。例如人體腸道無法消化的醣類：膳食纖維、果寡糖等。益生菌可將這些醣類轉換為能量使用，同時生成短鏈脂肪酸供給小腸絨毛健康。 公仔箱論壇+ ]* ~1 _8 ]& r. C( a
2 P! ^3 s+ D w# `% I2 @5.39.217.77:8898✦ 營養師提醒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C1 x D" M! \9 o
) Q8 U8 ~% \( d* L# ?: g因益生菌為人類出生時就陸續定殖在於道的微生物，服用過量頂多是浪費多餘的部分，不會造成危害。然而，若為先天免疫功能不全、或正在化療期間，服用免疫抑制劑的患者，因擔心引起菌血症，需要經專業評估後再使用。 公仔箱論壇% p: ?7 ]# s2 F3 e
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✦ 保存注意事項 公仔箱論壇$ c) i. o# Y( C6 [. `
4 [7 \; m F, j5.39.217.77:8898是否須放置冰箱冷藏保存，或僅須放置室溫，其與益生菌的包裝方式、劑型有關，選購時應先詢問專業人員。tvb now,tvbnow,bttvb$ M" h' ]$ w1 l4 G+ {" G" g: {
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, p* ^* h/ N& Q5 h$ C& b5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~( k2 ^ q/ F# t7 Y% c
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健康／王心蕙 營養師 |
發表於 2017-3-9 10:37 AM
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