皮蛋海鮮羹tvb now,tvbnow,bttvb) C0 J# u/ D. H- ]6 j/ t
材料 皮蛋2個
! r. C( A8 A7 R$ J) v$ C公仔箱論壇蝦仁100克3 {; c0 I" C6 A# M& i% L6 F
透抽1尾5.39.217.77:8898& E X' h* A. f$ O9 U* S
魚板半塊tvb now,tvbnow,bttvb, n& l1 u8 w8 T' M$ M
玉米粒50克
% H2 p/ z. d6 g# _% L" g6 e蔥2根tvb now,tvbnow,bttvb: r# L% Y; ^+ }
調味料 蠔油3大匙
; d# N9 r: ~8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( [0 ], q0 H; U7 e t4 ^" Q1 f4 w
糖1大匙公仔箱論壇! w s% ?- U( w3 c( m1 X
太白粉2大匙
. {9 ?+ [3 C; ]$ b* P7 ]6 s4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1大匙
* k5 S& o5 s6 z- |! M; o5.39.217.77:8898作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
- l% [2 M! L* K+ w5.39.217.77:8898作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
$ i. i, I2 d) n4 L作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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