材料：大魚頭1個，豆腐1塊，節瓜1個，姜2片。 調味料：鹽1/2茶匙、胡椒粉少許。
8 q+ t6 k0 f$ b: @5 p& ^( Q' y7 Rtvb now,tvbnow,bttvb1、大魚頭切開洗淨抹乾，加調味料拌勻略醃片刻。
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u; o( x. d$ D9 @1 b% v( O) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、豆腐用清水浸過面。tvb now,tvbnow,bttvb! Y$ m6 R0 R2 }$ j; j0 _) g
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3、節瓜刮去皮切中大塊。
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4、燒熱鍋加薑片，略煎大魚頭，魚頭及薑片取出放碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V: s5 S5 p1 }7 N1 ]& \5 q
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5、煲滾水4杯，加魚頭、豆腐、節瓜及薑片，水滾後轉中火煮至材料熟透，加鹽味，即可。 |
發表於 2008-7-5 06:16 PM
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