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[健康資訊] 口腔潰瘍 應多喝菜頭蓮藕湯

口腔潰瘍主要是口腔黏膜發生淺表性潰瘍,每當潰瘍發作的時候,常會帶來口腔疼痛感,甚至令人經常食不下嚥。
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+ ~, J. a- d4 K0 E1 o% ^新北市中醫師公會理事長陳俊明醫師表示,建議口腔潰瘍患者最好多喝開水,平常飲食改以流質、半流質、軟嫩之類食物為主,如此即可促進食慾,同時避免刺激到傷口,如要改善潰瘍,可以淡鹽水漱口消毒,或是飲用淡茶幫助瘡口收斂。5.39.217.77:8898; `0 H( y+ f" k* n

" q- T1 j4 r. I# q陳醫師指出,口腔潰瘍病患最好忌食辛辣、刺激、油炸、菸酒之類食物,以及忌食生冷之物,比如西瓜、絲瓜、苦瓜等瓜類食物,因為生冷之物容易妨礙脾胃,也可能致使細菌或病毒繁殖。此外,粗纖維、多渣之類食物少碰為妙,比如韭菜、芹菜、芥菜、筍類、甘蔗、鳳梨、核桃等,因為這些食物可能刺激口腔黏膜,進而加重患者疼痛感。5.39.217.77:88980 C2 \8 ]7 ]8 X& x& P! ~$ O1 f

& ?. P% M/ @' I陳醫師進一步指出,很多食物適合口腔潰瘍病患,比如菜頭蓮藕湯能夠清熱消炎,蜂蜜飲能夠清虛火、滋潤黏膜、加速傷口癒合,黑白綠三豆湯能夠清熱、解毒、利溼,有助藥物毒性排出,甚至促進潰瘍早日癒合。
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6 X8 V' }1 P% v6 htvb now,tvbnow,bttvb菜頭蓮藕湯
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, e2 i  J: L1 b$ Y8 W' k公仔箱論壇材料:菜頭1兩、蓮藕1兩。5.39.217.77:8898  b) G% [7 m/ J7 S
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做法:菜頭洗淨、削皮、切成塊,蓮藕洗淨、削皮、切成塊;菜頭、蓮藕放入鍋中,加入適量清水,大火煮滾後轉小火煮至熟爛,去渣取汁即可飲用。
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蜂蜜飲
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& a6 o! J- A% {5 f% o& T5.39.217.77:8898材料:蜂蜜10毫升。
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做法:蜂蜜倒入杯中,加入100毫升開水,攪拌均勻,含漱或嚥下皆可。
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! Z( R+ e# k2 @; P* i公仔箱論壇材料:黑豆4錢、薏仁4錢、綠豆4錢。. R. o2 U$ l$ W7 a: d6 ?! V
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做法:黑豆、薏仁、綠豆泡水洗淨後放入鍋中,浸泡3小時以上,泡好之後把水倒掉,再加適量清水,大火煮滾後轉小火煮至熟爛。        
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台灣新生報
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  • soforlee

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