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[中式食譜] 乾燒茄汁明蝦

《食材》明蝦,蔥薑粒
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6 [0 Y( G) p$ ?1 ~9 i; [/ ktvb now,tvbnow,bttvb《調味料》醬油,蕃茄醬,米酒、太白粉、雞粉,五種調味料調成一碗。 (醬油,蕃茄
, ]6 H6 d; {7 y5 T! r5 _: x7 ttvb now,tvbnow,bttvb醬和米酒的比例是1:4:2)
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8 d5 g1 L; c7 M% A3 \! [% C5 L公仔箱論壇《作法》
4 ?. W  w  G0 j0 ^& B/ J. ftvb now,tvbnow,bttvb1. 起油鍋,將去泥腸的蝦子兩面煎紅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v( _( }# ?: S# j) y1 u
2. 倒入半碗的調味料,炒勻。醬汁快乾時,再放入剩下半碗的調味料,灑上蔥薑,至濃公仔箱論壇: S7 J# q  Z5 r) }
稠後即可起鍋。如果不夠鹹,可以灑些鹽巴提味。
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