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[中式食譜] 乾燒茄汁明蝦

《食材》明蝦,蔥薑粒
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5 |6 q( a& m( ?& A4 L  W0 I! y公仔箱論壇《調味料》醬油,蕃茄醬,米酒、太白粉、雞粉,五種調味料調成一碗。 (醬油,蕃茄tvb now,tvbnow,bttvb7 Y# N8 c3 S# s; H
醬和米酒的比例是1:4:2)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A: i/ u% c; ^, a
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《作法》公仔箱論壇4 C2 h+ L% B6 ^# |9 ^" r* b' Z
1. 起油鍋,將去泥腸的蝦子兩面煎紅。
; u3 |. W6 k/ D! _# U# V- r" m2. 倒入半碗的調味料,炒勻。醬汁快乾時,再放入剩下半碗的調味料,灑上蔥薑,至濃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L* v5 t% `" N
稠後即可起鍋。如果不夠鹹,可以灑些鹽巴提味。
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