炎炎夏日，汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k1 m' m; F" b1 s
這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾！
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5 K) H+ v o# U以下食譜是上次看電視，一個好像東南亞華僑介紹的。
" [+ K8 y4 ?; `7 m. _' B6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 F& Q& J* G/ p材料：檸檬，洋蔥，紅蔥頭，紅蘿蔔，香菜，辣椒（七味粉或辣椒粉也可以），
+ _- g! z' E2 ~ X 糖，蔥，魚露。
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作法：1.先將半顆洋蔥，紅蘿蔔切絲，紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中
8 v5 R! N8 R: B/ n4 s. v' x" R) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.魚露約20 c.c，糖20 g（魚露與糖的比例是1：1），蔥.辣椒與香菜切細末
3 k' I* f& q: v J% h9 w+ p$ o% w ，與醬汁拌勻。' p. p4 ~2 [! T
3.川燙牛肉成粉紅色，放涼備用。
8 Y4 n7 K! q, Z& p 4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後，灑上大量檸檬汁，完成。
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作法相當簡單，做出來很好吃。而且沒有油煙，炎炎夏日的做菜好選擇！tvb now,tvbnow,bttvb) ]& t! \2 \& h: R( n
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發表於 2008-7-4 11:33 PM
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