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[西式食譜] 消暑料理:泰式涼拌牛肉

炎炎夏日,汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u# ^2 ]0 M2 z3 l. a1 h. J: a
這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾!公仔箱論壇2 }2 P) y  e! B! r" |

$ Z- |% W" F9 g" F% otvb now,tvbnow,bttvb以下食譜是上次看電視,一個好像東南亞華僑介紹的。/ |% |& n' p) L4 g
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材料:檸檬,洋蔥,紅蔥頭,紅蘿蔔,香菜,辣椒(七味粉或辣椒粉也可以),tvb now,tvbnow,bttvb1 n* O( S8 J* S9 w  X, s# y
      糖,蔥,魚露。6 ?! q0 o% ]8 a4 v3 F% P! _
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作法:1.先將半顆洋蔥,紅蘿蔔切絲,紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中
" u6 \* @" z6 _; k/ i, D3 h; u公仔箱論壇      2.魚露約20 c.c,糖20 g(魚露與糖的比例是1:1),蔥.辣椒與香菜切細末公仔箱論壇1 x! A6 i! w  w. `
        ,與醬汁拌勻。5.39.217.77:8898+ s- x% ?6 S' g/ J. ^
      3.川燙牛肉成粉紅色,放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J# f2 ^  {, B8 C- C& X3 ^8 v
      4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後,灑上大量檸檬汁,完成。tvb now,tvbnow,bttvb0 e3 }% x4 W+ q, n
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作法相當簡單,做出來很好吃。而且沒有油煙,炎炎夏日的做菜好選擇!. }0 V( p: \4 e$ Q' S" I, d* ~0 {% V
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