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發表於 2008-7-4 12:06 AM
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材料：! ^$ U) z- | O; {/ h! z- _
杏仁脆片：公仔箱論壇/ P% g1 I2 c* e
檸檬皮 50 克 杏仁粉 125 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m/ i" A* {/ F) J' n. ~+ ~8 U
吉士粉 12.5 克 牛油 125 克
9 I1 z+ U& H# R$ L1 c2 Y公仔箱論壇蛋 3 隻 忌廉 160 克tvb now,tvbnow,bttvb6 a7 g# f' l& ]7 \
糖霜 125 克
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- p7 d+ A v" [% H! C" ]# G士多啤梨啫喱：; ^9 H$ T: f) M) n4 d; r
加州士多啤梨蓉 450 克 君度橙酒 12 毫升( \# G# i7 D3 j. ?
魚膠片 10 克 砂糖 25 克 公仔箱論壇9 t4 l' |; i% s; e
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薄荷慕絲：. H% q* u7 Q) r ^- l- W1 C, w
薄荷葉 45 克 薄荷酒 1 毫升
4 H( k+ B3 ^3 B5 s魚膠片 8 克 打起忌廉 250 克+ z8 G0 b. _- k* Y7 H5 O1 R
蛋黃 40 克 砂糖 325 克
: A' k: v. i+ g2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i8 ^! L% H& e9 \
製作方法：5.39.217.77:8898- S: Z$ l6 c# ?
杏仁脆片：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e1 |; [/ |' ~2 S9 {
1. 將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。* T o. W1 e# n3 N
2. 加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。! O8 k% ?( n0 X9 T6 X0 l
3. 於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。
5 B( L q; V' V H* m5 stvb now,tvbnow,bttvb4. 放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。4 Q* e- W7 N) F1 ^. @
5. 待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。
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, Z& b- i5 A# q* T+ M" H" B" Q- U& u公仔箱論壇士多啤梨啫喱：
% I0 Z: Z5 x+ W5 |' p' R9 I5.39.217.77:88981. 先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。
; D' b! U( ^7 r2 C) ztvb now,tvbnow,bttvb2. 把已溶解的魚膠倒入。
! p' c& ?8 S5 O2 D) s& `: Y3. 然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ] m- |8 ^( a( P2 L( [
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薄荷慕絲：
" }8 l! `1 q9 N* K+ `. l# b$ {# [+ ?* A1. 先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。
; o5 X( x* p E. k2. 將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。5.39.217.77:8898- Y J) m7 w2 b, F! t* r0 l) \+ v3 O
3. 然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。; s; w' m' e/ @! F
4. 將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。tvb now,tvbnow,bttvb3 A) Z" [+ d* Z, Y1 d; L$ z- e
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擺設：+ g! ?9 p7 v. A U* y# L" Y4 {
● 將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。
! s7 N. R+ z1 `0 q- p+ `. x● 灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。5.39.217.77:8898* M: l$ V; L( z4 Y) \
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以上資料由美國加州士多啤梨協會提供 |
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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發表於 2008-7-4 12:24 AM
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