返回列表 回復 發帖

[旅遊景點] 白浜:一切都是新鮮

白浜雖是和歌山縣內一個細小的城市,可供賞玩的地方卻不少。位於日本本州南部,是昔日的紀州,天然資源豐富,有農田生果、有新鮮魚獲及出色的酒,而且每個地方都近在咫尺,對遊客來說簡直是萬千寵愛集於一身的勝地。tvb now,tvbnow,bttvb& {) k$ O1 X/ A: |1 v
由和歌山市駕車到白浜只消一小時,但途中卻非常忙碌,因為和歌山縣是日本水果盛產地之一,著名的有田橘子、紀北地區的柿子、紀州梅、蜜柑等,一年四季各有出產,全年無休,所以由和歌山市沿路往白浜的路上就有很多大大小小的果園。筆者來到的時候正值冬季,是富有柿及蜜柑的當造季節,之前一日先勞煩酒店職員致電農園確認一下(因很多農民不懂英語),然後在導航系統上輸入電話號碼,離開和歌山市半小時多的車程便到達,十分方便。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M7 q0 A& h3 H5 j! j- S9 @6 k
tvb now,tvbnow,bttvb' D, h1 V/ I4 R( I, ?* F


$ X% S2 g1 f: H( D$ V
  u4 n9 k" n# L' O2 M5.39.217.77:8898
6 b0 W/ k+ P$ j# W) f) Y夫唱婦隨0 e% A6 r# `/ P# G
筆者選了一家非常細小地道的農園,園主是一對年過六十的夫婦。果店是一層式設計的簡單平房,建在馬路旁邊,恍如油麻地果欄的一隅,時值收摘的日子,整間店舖都充斥着蜜柑、富有柿及紙皮箱,空氣內瀰漫着新鮮生果的香味、泥土味及青草味,氣味清新,叫人精神大振。入場費每位遊客500日圓,可進入果園內即時任摘任食。由於果農是當地農夫,加上一把年紀,英語能力絕對是有限公司,我們要漢字、英語,加上身體語言及繪畫四招齊發,才能和男園主作出簡單的對答,雖然溝通不易,但園主敬業態度認真得叫人折服,他那曬得啡色,滿布深刻皺紋的臉上總是帶着燦爛的笑容,露出潔白而整齊的牙齒,一旦聽不明白我們說話,就會微微作揖表示歉意,而夫人則全程陪着丈夫,夫唱婦隨的典範。
3 N  [  M' i+ Z" s6 O4 B$ \! B! @5.39.217.77:8898園主駕着電單車引領我們到3分鐘車程外的柑園。柑樹的高度約七八呎,葉子深綠色,一隻隻鮮艷奪目的蜜柑吊在樹上,當我還在欣賞柑樹的形態時,園主已一手摘下非常飽滿的柑,用兩隻拇指輕輕掰開,橙色的果肉即時展露出來,他熱情地端起蜜柑塞進我們手中,示意我們進食。看着蜜柑,形狀較中國柑大,顏色相若,但手感較重,果皮光滑。我把半個蜜柑往嘴裏送下去,一股甘甜味道在口腔內爆開,肉厚汁多,酸味極少,柑的清新氣味由口腔湧上鼻子,與我在香港吃的柑簡直是兩個世界。
' ]0 d5 ^- a$ Z0 u; r+ v, X) {5.39.217.77:8898缺乏傳承5.39.217.77:88988 g' ]# s8 ]) {) }4 \! t
在香港,我很少吃柑,因小時候媽媽說吃柑會濕熱,所以只會在農曆新年吃一兩個,此刻我三扒兩撥已吃了幾年的份量了。我們一邊摘柑, 一邊與園主攀談,據他所說(希望我沒有理解錯誤),不同的季節,農田便種植不同的農作物,初春會種士多啤梨、夏天種蜜瓜、秋天種橙及杮,冬天便是蜜柑,因此他們一年四季都忙個不停。有人幫手嗎?已經沒有下一代願意繼承了,兒子們都走到大城巿工作,只剩下他們夫婦二人守着這個搖籃,不過巿場的競爭太大了,一箱15個的蜜柑,才賣得1000日圓,還要自行收摘、入箱、送貨。剛把收成賣出,又要預備下一季的種植並重新清理園林及播下新種子,所付出的勞力與收穫根本不成比例,只是不捨得放棄這個多年的產業罷了。我聽罷不禁對他肅然起敬,也聯想到不少香港的傳統工作都面對缺乏傳承的現象,也許這是城巿化的後遺症吧!為了對林農表示尊敬,我們離去前買了一箱蜜柑及一大袋富有杮,讓車內洋溢着鮮果的香氣繼續南下。
4 c3 G! Q, |: m7 E( Htvb now,tvbnow,bttvb沿路是紀伊半島西南部的邊陲,對出是一望無際的太平洋,這段長達600多公里的黑潮海岸線洶湧澎湃,海產極為豐富,要吃當地魚鮮就必須到佔地1.5萬方米面積,西日本最大的魚貨市場「南紀白浜Tore-tore」(とれとれ市場)。海鮮巿場坐落沿海位置,售賣的魚活大部分都由南紀勝浦漁港直送,新鮮度一流,巿場內主要由海鮮區、燒烤區、土產區和美食廣場組成。tvb now,tvbnow,bttvb6 E' w* }* o3 P1 ?' C

2 X8 K- A1 J) S$ K2 k6 Z# x

9 _& T9 c0 x5 |8 ]! P  P

7 t: w' G& W1 E6 v! r* O! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B% A. p( ]- c3 y: h  W! |+ _
魚鮮酒醇( ~- q$ T( ~. {+ a" o8 K- b
甫入巿場便聽到劏魚的叫聲,原來每日他們都有定時解剖巨型鮪魚的表演,師傅一邊劏一邊介紹鮪魚的不同部位,並把切好的一大塊原整魚肉交給身後的助手,讓他切成刺身即時賣出,我買了盒有十塊粉紅色的鮪魚腩刺身才1500日圓,放入口中即時融化,魚脂香味濃郁,貨真價平,無得彈。市場內有超過30個海鮮檔,每檔都擺放色澤鮮潤的刺身和海產。
- m3 G( b6 P9 x/ |8 o我和友人兵分兩路,她揀海產,我就走進賣酒區域悉心挑選清酒,原來和歌山縣所屬的近畿正是日本產清酒最大及最出名的區域,其純米吟釀是招牌酒。朋友捧了一堆海膽、伊勢海老、龍蝦、鯖魚及鮪魚,我就選了一支當地釀造的熊野三山純米酒,再加蜜柑及富有杮,這頓豐富的午餐彷彿把和歌山縣最好、最新鮮的土產都放在眼前了。
! O; t2 R( l5 L5 V( g4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ v( o& C: @1 V公仔箱論壇
5 C* m0 Y& @# M4 s5 z  z: t5.39.217.77:8898
公仔箱論壇, [. d+ A( J, @* }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U+ f) Y% Q7 j4 u/ I/ P
6 _. h1 V" g( ?6 s# e4 @
5 d6 O( S4 L% L/ x. k( Z2 \
5.39.217.77:88980 h/ G: t3 G1 T

* N7 k7 B* Q& X" o" i* B% a
9 s% q8 a+ a" u0 V0 E9 V+ n9 N! rtvb now,tvbnow,bttvb% f3 N. e1 F, n7 J2 R5 c+ ]  N. Q- J
9 [+ M* X8 g! [" P8 F, n& T
/ `. S  \5 u0 a

! K" y2 q  n/ r$ ^# Z4 W公仔箱論壇9 S1 {; Q( \  w, F' u2 C+ F+ {+ U

/ V9 e( F( g! b! u( D8 b5.39.217.77:8898* Q" _/ N/ {' l9 }, ]+ V

* t  n& F3 c$ w$ w7 O: b, e% o2 {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% q' Q. p* Q  A' r. n% ~! j# j$ ~
good advise and thanks for sharing
返回列表