蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。
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4 A6 }. G1 O+ v/ Z9 V8 x5.39.217.77:8898 材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y- ~+ m. h9 B
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。5.39.217.77:8898$ r, T: [# @5 ?# z
2 I' j; v4 y$ k6 G4 F( B$ ?# wtvb now,tvbnow,bttvb做 法
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8 _7 k* Q3 c+ q1 d* P1 z, O3 Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。' U, D0 Q5 [' [/ ^
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
* s; P1 |" a+ n/ _- N公仔箱論壇3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
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2 _7 {. J: c8 h# T1 ]5.39.217.77:8898椰子事典
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8 y8 O' o1 `3 @' L7 g& Q& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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5 X5 ^4 S3 U, C) t" Q' l喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
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' ]) D! ^. I$ B9 q! T: L6 F公仔箱論壇《別名》可可椰子、越王頭。5.39.217.77:88988 ~% v: m$ V0 |+ B; @4 C2 [8 l
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《性味》味甘，性寒。
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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/ F( m1 }) }0 J# t1 n. s《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。/ x6 W# h& M7 Y4 k& j f% ?
7 `2 |7 C4 Q4 E$ H5.39.217.77:8898《盛產期》４月下旬至７月下旬。
3 V+ `' P4 a) i; D* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S6 g H; H! C+ o" U1 q; ~《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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0 K0 X- P8 j- {' _公仔箱論壇《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。5.39.217.77:8898/ r# Z% e, k' C, ?6 \- O
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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