材料：牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C6 W& X( @7 ~1 h9 s& b, S
做法：1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水，牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。
* n5 h0 L$ R( _, a* b/ ?tvb now,tvbnow,bttvb2。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。（切记不要用冷水！牛肉能酥烂就靠这步了。）tvb now,tvbnow,bttvb. c/ e* S. i9 [: K3 Q3 ]
3。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。1 \! S$ D$ U |, e$ }0 b- x
4。接下来准备收拾洋葱和番茄。5.39.217.77:8898 o* t, h4 J3 ]
番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字，就比较好拨皮了。
9 N/ H# g% R7 t6 E' q5 t' o5.39.217.77:8898之后，切半月块，洋葱切块，放入锅里一起煮。沸腾后，改用文火煮两个小时吧。 |
發表於 2006-11-25 08:55 PM
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發表於 2006-11-26 01:23 PM
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