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[旅遊景點] 飄零燕故鄉 邁恩費爾德

《飄零燕》(Heidi)作家Johanna Spyri在瑞士邁恩費爾德(Maienfeld)創作了有關孤女海迪的小說。去到那裏, 看到的不只是出現在動畫的小山丘、小木屋、山羊群,還有逾三百年的酒莊、古建築,愈走愈發現更多有趣的東西。5.39.217.77:8898/ x, K$ u2 {0 p6 ?2 s
前往作者故鄉可從蘇黎世機場出發,乘火車約2小時於邁恩費爾德車站下車。若想走上她的故居,有兩條路線。一條是經民宅出發,穿過小鎮的中心廣場Städtli,沿路是許多畫滿壁畫的羅馬式和哥德式建築,該路段徒步走約1小時15分鐘。另一條是健步路線,同樣往民宅方向走,但就往左邊的民宅走,經過當地教堂、葡萄園,抵達原著中海迪與彼得放羊時停下來喝水的噴泉Heidi's Fountain,接着便是作者的故居,約需兩小時。無論從哪條路線出發,看到和感受到的都不一樣。公仔箱論壇7 H" P1 L4 B3 ?- x2 `

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值得一提,當走上那些酒莊時要入內參觀,事關該地盛產葡萄,約有20家莊園出產自己的葡萄酒。當中一家更是被喻為是歐洲最古老的,可追溯到公元950年。5.39.217.77:8898, }5 P' e! K) H( k, ^8 F
Weingut Schloss Salenegg莊園的葡萄園大如維多利亞公園,每串葡萄的高度也差不多;守戶莊園的不是聖班納狗,而是羽毛呈翠藍綠的孔雀。莊園古堡,大得像酒店。聽說Gugelberg家族於1604年將這座修道院重修,自1654年起便開始釀造葡萄酒。職員分享這裏79間房,家族為了好好保存這所建築,會控制室內溫度。但可惜我不是家族朋友,沒緣入內一看。tvb now,tvbnow,bttvb, c+ ]* g& N7 H% K9 i9 p0 z
參觀酒廠,有個超巨型木造壓榨葡萄的工具,生產能力達到幾十萬瓶。職員向我介紹數種不同口味的葡萄酒,還解說年份愈久的酒,品質愈佳,不過酒樽愈大就會影響陳年的化學作用,建議不要放二三十年才喝。
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到作者故居海迪村Heididorf,驚喜一:見到有十頭像卡通裏頭的山羊小雪和小黑,真實名字是Meggi、Blacky、Barli、Hime;驚喜二:除了聽到牛鈴聲響遍山谷外,更看到動畫中的經典場──山丘小木屋,站在屋前可飽覽市內景觀。" C8 P- ?1 n1 }
細味作者故居陳設
+ y3 e' M8 p4 \5.39.217.77:8898先描述山羊群的農舍,由舊農家改造成售票處、銷售跟海迪相關的紀念品,當然有宮崎駿筆下的海迪公仔。2樓則展示作者的初版小說、多年來拍過的電影劇照、宮崎駿創作的副產品等,還有展格板可讓觀者拍照留念。
5 M1 t- N; [, I' Y: s/ k, u* }" y& E5 Otvb now,tvbnow,bttvb而售票處旁是作者故居,用石頭興建了3層,地面那層是儲物室擺放了木桶、製芝士的廚具、芝士道具,及雪爪等生活用品。廚房有鍋子、碗碟及火爐,火爐有兩邊,一邊用來烤麵包,另一邊當生火後便能令整座建築暖和,設計非常實用。樓層上是客廳,有海迪和彼得坐在桌前的實景,桌上放了書本、書包,感覺兩人真的在讀書。繼續細看,有小樓梯通往海迪在閣樓房間,這裏是海迪冬天時入住的房間。內有一張床、一張凳及衣櫃,衣櫃內擺放簡單的衫裙、褲、鞋履。房外則放置了Clara的輪椅,爺爺工作時的模型。
3 [2 |. i5 m7 o% c+ g5 e6 r8 G另一室則展示了不同國家的譯本,在村內工作的Rolf Mutzner分享,來自世界各地的探訪者都送上當地翻譯本,久而久之便設立了展覽室,還說若下次來可帶來中文版。他續說,作者創作的故事並非虛構,乃是根據當時人們生活的真實故事而寫,當時孤兒們真的被賣給有錢人家的千金當書僮,不過真實的故事幾多是有圓滿結局呢?; m- R- T0 Z  A3 d6 W: z

% q, r4 Q/ f) }4 C0 U1 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U2 ^% O) O3 b' B6 w4 v5 G


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+ e' l2 Z0 R1 d2 ]2 `) C6 Ntvb now,tvbnow,bttvb再沿小徑上山,就是大家夢寐以求想瞓在禾稈草鋪成的床的小木屋,但人大多,要排隊續一試瞓。而地下那層跟動畫沒分別,有煮芝士的大鍋爐,牆上投射了一段數分鐘介紹製芝士的過程。而Rolf更親身示範製芝士,用簡單的木工具不用三兩下便壓製成形,還說下了一點點酒便可製芝士火鍋。另一室是木工房,掛鈎一些農民鋸木的工具,參觀者可以拿起工具體驗鋸木的滋味。
" f6 l! ]6 d% N7 S5.39.217.77:8898海迪至愛芝士製品tvb now,tvbnow,bttvb) K! H) V. l8 y0 \( V, D0 R
離開小木屋後,來到餐廳Heidihof,負責人Hansjörg Minder立即分享了一款名叫Heidi's Lieblingsgericht Capuns的菜卷,乃是海迪的至愛,實是當地人的家常菜。由於農民要每天放羊等勞動工作,所以需要吃些飽肚之餘又有營養的食物,於是這款菜卷就恰到好處。
- z/ s6 Z# v) Z# b公仔箱論壇菜卷餡料有碎薯仔,是蔬菜連同煙肉卷起來的,碟上有5卷,未吃之前,應該不會太飽肚,還點了其他,可是醮些芝士和忌廉煮成醬汁後,飽肚得連飯後甜品也吃不下,之後更要走上山來幫助消化。不過味道確實吸引得要用當地人的土語說出來,「Mega Fein」即超級好味。9 W! F/ w# j0 Z
真不知海迪最愛的美食不只是牛奶和芝士,還有這款用煙肉煮成的菜卷。小鎮的實景比動畫更精采,只不過是閱覽了冰山一角,還有未去海迪放羊的山上湖泊、約4小時的山徑Grosser Heidiweg,及未參觀以海迪命名的酒店等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^' Y4 A! J5 o* E( b

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