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[健康資訊] 別當肝苦人!春天養生肝為先,就選紅棗枸杞打底

春天是萬物蓬勃發展的季節,這段時間陽氣漸升,植物開始萌芽生長,人體也跟大自然一樣,經過一整個冬季的休憩,在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節,人體需要更多的營養來供給能量。俗話說:「春種一粒粟,秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法,就能為全年的健康打下良好底子。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^8 _3 @. P/ X5 c( d: v2 \, \& D
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中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出:「 春夏養陽, 秋冬養陰」, 意思是春夏之際,自然界陽氣上升,這時候要盡量保持體內的陽氣,讓它充沛並旺盛起來;到了秋冬,則應隨氣溫下降趨於內歛和保守,這時候要做的是讓能量內聚, 減少外耗, 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。
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在五臟六腑的對應上,肝主木,木發於春,春天是肝氣生發的季節,肝氣旺會影響到脾臟,所以春天容易出現脾胃虛弱的現象,這個時節再多吃酸味食物,會使肝陽偏亢,因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘,以養脾氣」,也就是春季飲食應該少吃酸味,多吃甘甜的滋味。
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7 k* K) l; B5 f% k7 n5.39.217.77:8898春天怎麼吃?
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春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物,少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩,為了補充陽氣,最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節,不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬,以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉,幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物,少吃過酸或油膩的菜餚,這時節正好萬芽齊發,野菜也長得嫩美多汁,多吃這些高纖的綠色蔬菜,可以預防便秘、補充維生素C。
" l/ T) `# a5 i. O- h8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B2 N# ?, P5 ~  v晚春天氣漸熱,飲食以清淡為上,最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物,多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞,來增強身體的免疫功能,保護上呼吸道,抵抗春季好發的流行性感冒。5.39.217.77:8898, I, U2 I: i3 `8 Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t: }1 N1 i+ f2 y, e! ^* v  e
棗耆美顏茶
, G+ u1 K9 k, e* ~6 c3 b* E食效:補中益氣、潤肺通腸、養顏美容
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材料
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! o9 j9 Z9 k1 S; E2 {* J" [' d# }公仔箱論壇黃耆10公克5.39.217.77:8898- P1 q" C2 z* B5 D" D+ y
紅棗10粒公仔箱論壇5 R' u5 i! I0 a; b8 Y4 n  v
麻仁10公克
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水1000cc
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" y8 K+ s2 P6 b* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇: T' P1 M- N. t5 M5 N3 t: H
1 紅棗泡軟去核備用。
) |- R- v5 H1 D, H5.39.217.77:88982 將1000cc水注入鍋中, 並放入所有材料,以大火煮開後,轉小火繼續煮15分鐘即熄火。
& C- c0 S- T  v" ^3 g, s# a  Y8 [3 \公仔箱論壇3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。
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6 P# p' i: D6 Q. I9 n( l. _八寶養生茶
7 B8 S+ s4 B- x9 P公仔箱論壇食效:養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便, K4 }9 B) U, Y5 {& }0 v( }* d

" I9 t' [8 G' ?4 F3 M4 a: b8 b我們的身體和大自然一樣,會在春天的時候甦醒,新陳代謝會加快,活力會增加,這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶,幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。tvb now,tvbnow,bttvb* J. u' f! W, E$ m

0 ~0 t* c/ ?- H- s8 H1 Z: etvb now,tvbnow,bttvb各種茶飲中,又以花茶最受女性朋友歡迎,尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」,沖泡之後,馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫,光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏,提升工作效率,為一年之計在春天來臨的時候,先打下良好基礎。
* J. d: f2 y, Y; N% t& [8 s& @( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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健康精選書摘
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  • soforlee

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