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[西式食譜] 二種韓式炒粉絲做法

韓式炒粉絲1 ' s: h0 i! M. C2 k! \4 F' z9 n! e2 [2 k
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材料:
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" I  t# H; G) r( V7 u/ y公仔箱論壇泡菜4兩(160克) (切碎) ,濕木耳1兩(切絲) ,青椒1/2隻(切絲) ,紅辣椒1隻(切絲) ,韓國粉絲100克,蒜茸1茶匙,蔥頭1粒(切片)
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! I8 t# T; U9 y( Dtvb now,tvbnow,bttvb調味:
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4 H7 R2 R1 U% T2 B" D! T海鮮素1茶匙,糖1/4茶匙,蠔油2茶匙,魚露1茶匙,醬油1茶匙,水3/4杯,麻油少許,胡椒粉少許公仔箱論壇9 m6 p, o8 K* U7 k3 ^! n2 F5 P, B

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- [1 \, h2 O' M5 O+ @tvb now,tvbnow,bttvb1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。
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2。燒油炒香蒜茸及蔥頭,傾下木耳、泡菜,加入調味煮沸,即把粉絲加入,煮至汁水略收,即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。
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韓式炒粉絲2 公仔箱論壇8 t) l: N/ l& v; o6 G" O
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材料: (4-6人份) tvb now,tvbnow,bttvb2 b# c# h- W0 k0 Z
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牛肉110g ,冬菇10g ,菠菜/芽菜110g ,紅蘿蔔1/2個,洋蔥1/2個,番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ,芝麻少許,黑椒粉少許,蒜容少許
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5 c/ o* _  K# ~9 f7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油2湯匙
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糖1湯匙
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麻油2茶匙公仔箱論壇( x, [- P9 I0 @9 D3 ^- w+ Y* F

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麻油2茶匙
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芝麻2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M/ Z9 S5 I- ^) ~3 a
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鹽少許
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麻油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- j$ T7 \5 h7 F! ]* l
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( R/ V5 j% K0 Q" u1。牛肉切絲,冬菇浸透切絲,加入A料炒熟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w# d9 d1 O1 ?! y. k
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2。菠菜焯熟,加入B料, {( {+ f/ i- Q  m

2 ^8 ]+ t, [2 x6 L, C3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y" H  S. L. K$ a7 u& Z) L

( V  _' d- H1 i! ?1 Q( H6 k: @% ]$ l5 D公仔箱論壇4。用滾水煮番薯粉絲至軟,過冷河,乾水後加入C料" ~6 v7 X! |2 [* g
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5。將1-4混合,可加豉油、鹽、黑椒粉調味

回復 #1 master789 的帖子

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