湯名：淮山螺頭湯tvb now,tvbnow,bttvb8 C2 b9 Z1 g; N" n; a
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材料(四人份量)
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乾螺頭 二兩
3 }3 R2 m1 H8 F9 e" H5.39.217.77:8898淮山 二兩 ' S2 S: ^% u- H7 E# K4 f) _" `
杞子 一兩
7 ~4 Q: u5 O) X$ x- m+ jtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 六兩
}: b: @. k% W/ H! s公仔箱論壇鹽 適量 / _5 F! f% e. L# U4 E4 w- E
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製作過程公仔箱論壇. s/ m% n; ^% V/ Y1 z' `( |3 \
1. 干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
8 m& E# g' l+ y3 s: Q1 ~5.39.217.77:88982. 瘦肉飛水，其他材料洗淨。
9 g( W, y* ^1 F+ K/ e" H& W3. 煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。
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滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。 tvb now,tvbnow,bttvb: l8 k5 a% S( t/ ]5 J
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藥理
/ C- d( y+ [( C6 z5.39.217.77:88981.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 tvb now,tvbnow,bttvb& ?+ V, I1 W& M+ W
2. 淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
. R" {/ V1 Z- O+ [- B6 Y3. 杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。 y+ i* _ E. C* m% e n0 t4 r3 Y
4. 肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。 |
發表於 2006-11-25 06:55 PM
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