其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~
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材料(大約50塊cookies)
f) B5 g- {% E* ]7 v) R5.39.217.77:8898公仔箱論壇. f9 a( Z9 W( w" o: B
糖 50克 公仔箱論壇- H6 C4 W- a( c, L
牛油 45克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E0 X3 |3 R5 B; {6 T
蛋白 1隻 公仔箱論壇- e# W7 Y4 I4 p2 D5 E+ x' W/ h
低筋麵粉 25克) p9 i% ?* Y0 K8 }3 h
榛子粉 20克tvb now,tvbnow,bttvb9 E8 N& H4 X3 A- d9 `* n9 Y# j
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製作
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1 ~- A% f# a$ Z$ f$ Z0 l7 H2 Y1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。
1 Z- [6 k+ C3 s/ z2. 加入蛋白，拌至光滑。 2 m# |7 j" J/ p* W0 v3 V
3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。
! ^; O, ?+ v& W, |tvb now,tvbnow,bttvb4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
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貼士: 膠模中在上海街有售。 |
發表於 2006-11-25 06:52 PM
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