常聽說冬天容易變胖，三天兩頭同事約吃火鍋、薑母鴨和羊肉爐進補，都擔心著會增加肥肉而不敢去，處處小心忌口忍耐，結果每年冬天一過，換下厚重的衣物，都還是胖了好幾公斤？其實，冬天變胖、皮膚變糟、掉髮，甚至是猝死案例攀升，都有極大的可能性是因為營養失調！ tvb now,tvbnow,bttvb: O3 b; Z4 R5 R# I, L3 n3 d0 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n3 D5 P+ h: C4 t
冬季熱量消耗大 容易導致體內營養素不足 tvb now,tvbnow,bttvb) _2 [6 f. S* b% L1 s
0 Y6 J7 q, e! Z$ i }
日本健康專欄作家清水希枝表示，冬天比夏天更容易營養失調，為了在冬季低溫中維持體溫，就需要產出更多的能量，因此儘管和夏天的飲食相同，冬天的消耗量卻更大，再加上寒冷的時候體內會分泌去甲腎上腺素、腎上腺素，會使得維生素B、維生素C的消耗量增加。因此就容易產生營養失調的情形。如果皮膚乾癢出狀況、長期口角炎好不了等等，都是冬季營養失調的特徵之一。
' T7 ~3 P' I/ D* Y( m$ _% X) d8 ^, R公仔箱論壇
3 `" ^3 {2 E% w/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而礦物質、維生素的不足，也是造成代謝降低，肥胖的原因。維生素B6是蛋白質再合成時的輔助酵素，負責輔助脂質的代謝，一旦缺乏，就會造成多餘的脂肪囤積。鈣質不足，不僅會影響骨骼健康，也會讓肌肉的收縮力變弱，而鋅則和蛋白質的合成息息相關，也是保持肌肉量、提高新陳代謝不可或缺的蛋白質。 ) I; l2 U0 D" q0 e, @* z0 i
# H* I, ~. }9 b5 @: u, W% n公仔箱論壇營養不足造成皮膚癢、掉髮 恐有猝死風險 . j! q) n1 ^& U9 G9 X
4 s1 w/ O/ V2 x而不只是肥胖問題，冬季的營養失調甚至有可能會危害到性命，對於心血管、腦血管都有很大的影響，甚至可能會發生猝死的危險。隨著氣溫變低，體溫跟著變低，會導致心臟的活動變得遲緩，全身呈現貧血狀態。因為寒冷而讓肌肉僵硬時，鎂負責讓血管恢復柔軟，是冬季消耗量特別大的礦物質，如果鎂攝取不足，容易有心血管方面的疾病，而在冬季積極補充，也能預防猝死。
0 m p; C8 M" U8 |tvb now,tvbnow,bttvb
& p2 z8 B/ S7 m1 Y而冬天肌膚的乾燥，除了外在保養之外，可能是維生素B2攝取不足，此外，掉髮也是營養不足的特徵。冬天時特別容易以暖活的湯麵果腹，飲食以碳水化合物為中心，結果就造成了蛋白質缺乏。 , `8 X+ K& e( o/ J
5.39.217.77:88980 O A# `: ?% @. O g" }+ f3 S5 `
《預防冬季營養失調這樣吃》 tvb now,tvbnow,bttvb( o. f2 D0 e5 P" L5 D9 a
! l& }, v2 m7 l+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙丁魚、鮪魚的維生素B6含量都很高，如果不愛吃魚，也可透過雞胸肉、牛肝來補充，此外香蕉、芝麻、紅甜椒等等，也含有維生素B6，可對抗冬季肥胖。而想要補充鎂時，可從海苔、納豆補充，菠菜、茼蒿、小松菜都能幫助預防貧血。
9 o7 @( w0 F) \公仔箱論壇
, K6 w: I( R8 U公仔箱論壇而在飲品上，可可是很棒的選擇，能夠補充鋅、鈣以及鐵質，還含有脂肪，適量飲用可防止冬季的營養失調。
+ P+ G9 C- E& E% G
( e* v x3 m, N7 c" Y. q+ h3 ]' B
: U2 d% m) Z, L( B# S公仔箱論壇
# l5 V0 P& E' K2 T6 B5.39.217.77:8898$ e; t) u" v# b) I) v
tvb now,tvbnow,bttvb6 M b2 U) R% q7 Q# z
tvb now,tvbnow,bttvb) ^9 L( w) [' H8 e: b9 c0 ]# m
0 t& o' Z4 a6 ~; `8 o公仔箱論壇健康／張維庭譯 |
發表於 2017-1-2 05:38 AM
| 
