西班牙美食Churros是當地著名的小吃，有點像中國的油條，但西班牙人喜歡裹上肉桂砂糖，或是朱古力醬當作甜品享用，與咖啡更是絕配。外酥內軟的Churros流行於歐美，更是古老的西班牙牧羊人隨身的必備小吃，以方便他們遷徙及放牧羊群時作為糧食。公仔箱論壇$ v$ z6 s/ ^4 D1 X! f7 m& I
來到香港，傳統的Churros也可以變得創意無限，如以精緻日系手藝打造的精緻甜品，又或是以嶄新時尚想法創作的鹹味食法，款款都超越經典，俘虜大家的味蕾。
1 \; _9 H- k# v! i! |8 gtvb now,tvbnow,bttvb融合了品味與時尚的Joō de Rolls最近登陸尖沙咀The ONE，將西班牙街頭小吃打造成高雅的進餐體驗，以日式創意點綴Churros，帶來獨特口感與味道，是全香港第一間Churros專門店。除了王牌的Churros甜鹹點，駐場還有咖啡師調製多款精選咖啡，讓大家完美體驗Churros的絕佳配襯。/ h# {3 v5 o) }# i8 x* `( R( C
公仔箱論壇' P0 {3 @5 s2 W& P$ I
公仔箱論壇0 G5 Q& j0 J. x
4 m$ H8 c4 H7 C8 _# g* E7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ M5 W r6 @) i' c- z8 k
店子以清新的薄荷綠、華麗的金粉橙、型格的灰藍色為主調，加上耀眼的玫瑰金作點綴，增添高雅時尚魅力。採用開放式廚房設計，前端櫃台可讓大家觀賞Churros的製作過程，落地窗外滲透進來的和暖陽光，締造溫馨寫意的氣氛。「Joō」的日語意思為「女皇」，因此店家特地將標誌設計成像五支Churros組成的皇冠，靈感源於女皇的皇冠及店中主打的食品。
2 E6 o6 X; ^ P0 r4 S公仔箱論壇糖藝大師
3 E, K: x7 o& T% M" I) l1 G! D$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。負責人梁烷彤（Muse）具有15年入廚經驗， 擁有英國PME糖藝大師證書，擅長烹調各國美食，尤其熱愛製作富創意的甜點。她嚴選各款上乘食材入饌，每件Churros都是每天早上由日本麵粉新鮮搓成粉糰，以新鮮的大豆油即叫即炸。炸起後會稍微搧涼，以保持酥脆口感之餘，吃起來亦不會太油膩。5.39.217.77:8898. t. S$ s% u' y5 Z4 G+ }5 |7 ?
王牌甜點系列有「Strawberry Churros」，士多啤梨會視乎不同國家的當造期而選用，花形的Churros輕輕灑上糖霜，配上打得輕盈的忌廉和草莓醬汁，清新香甜，充滿少女味。5.39.217.77:88982 d m) c9 N% R
另一款「Tiramisu Churros」則適合不太嗜甜的男士，傳統條狀的Churros，上面由意大利Mascarpone芝士、朱古力粉、咖啡粉、香蕉和忌廉組成，享用時可沾上濃郁的朱古力醬，特別滋味。
5 F% L* K8 C& Z% u0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜歡抹茶的，可試「Matcha Churros」，賣相像一隻美麗蝴蝶的Churros，有如在茶園中飛舞，Churros一半沾上了抹茶朱古力和白朱古力碎，一半是原味再灑上糖霜和抹茶粉，旁邊配上紅豆、丸子和抹茶醬軟雪糕，充滿日系風情。至於多心的朋友則可試一碟4個的「Churros Tapas」，一次過品嘗士多啤梨、海鹽焦糖、抹茶、Tiramisu共4款口味，大廚更將Churros製成迷你冬甩的模樣，相當別致。
8 r* }" y5 ~, \( j+ A# k- P9 Q* f& RMuse亦開創美味先河，推出鹹食Churros， 如「All-day Breakfast」以Churros取代了原本的麵包或薯仔，口感香脆，配上炒滑蛋、煙肉、大腸、烤番茄和沙律菜，將平凡變成不平凡。另一款「Churros Dog」打破了大家對熱狗的傳統印象，以Churros取代熱狗的麵包，Churros中央配上熱狗腸，加上番茄、芝士醬或Wasabi不同口味的醬汁，伴上沙律和芝麻醬汁，口感豐富，讓人一試愛上。# r; Q: [9 u5 ~$ ~0 s$ N+ O
健美甜水公仔箱論壇! J5 U) b- c2 w6 b9 D
除了美食，Muse明白女士關注的健美問題，因而製作了多款富含豐富營養、排毒瘦身的Detox Water，每日用新鮮水果泡在礦泉水內逾8小時以上，製成色彩鮮艷的士多啤梨和羅勒口味的Detox Water，為大家加添滿滿能量。又或是藍莓、鮮橙加上提神薄荷的味道，清新香氣逼人。至於青瓜加奇異果的配搭，是攝取纖維的好來源，有助活化肌膚。tvb now,tvbnow,bttvb# L, k2 z7 X- \$ b1 a& O/ ^: `
另一款甚為有趣的飲品「Popcorn Cheese Yogurt」（爆谷芝士奶昔）香甜的爆谷加上濃郁的忌廉芝味、乳酪和焦糖，惹味飄香，口感豐厚，是不少女士心水之選。如喜歡咖啡的朋友， 則不可錯過由駐場咖啡師從世界各地嚴選進口的咖啡豆，配上不同的沖調方法，留住了咖啡的完整真味。5.39.217.77:88983 T# D/ T ^. N5 J
5 e+ _6 W! i3 |5.39.217.77:8898Churros Tapas
. e0 |# g5 ~* L; S% S- p( r5.39.217.77:8898一次過品嘗士多啤梨、海鹽焦糖、抹茶、Tiramisu共4款的口味，大廚更將Churros製成迷你冬甩的模樣，相當別致。
" m' d( B! G* ?- h) K3 Ftvb now,tvbnow,bttvb
7 _8 N- y) e2 J/ V2 {5.39.217.77:8898
! `+ M, d, d# f! B( O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% N3 |. r9 w6 P# O) F" g
tvb now,tvbnow,bttvb ?2 h* a4 T9 X! L+ z
8 Y3 d( b, X' A2 U; K/ V& U) C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v) [/ o2 F7 Q
0 g$ k" ], `$ x. {, Z7 d: xDetox Water
$ H* w/ x* A7 q6 y+ E5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每日用新鮮水果泡在礦泉水內逾8小時以上，這款用了青瓜加奇異果的配搭，用料十足，味道清新。tvb now,tvbnow,bttvb: R* G9 z5 V2 F4 P! |$ T( g% \* w
! e" x! `7 C1 D5 |" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f7 Y8 z; ^7 r4 j, l8 H. ]$ N
8 y! [; [0 ?2 d0 o6 K
1 Q+ d* ^+ b" Y# B! B* X, |" {- J公仔箱論壇( H5 q. m. i, [4 q6 Z
2 U: n% G0 W" }: U6 |/ Y7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; g/ b# o# D! U公仔箱論壇Churros Dog5.39.217.77:8898' w4 J: W& J0 @& S/ _+ E! t$ ^
打破了大家對熱狗的傳統印象，以Churros取代麵包，分別有原味、芝士和Wasabi 共3款的口味，伴上沙律和芝麻醬，口感較傳統更為香脆。
* [# I% R6 G m$ T3 w/ d
2 ]5 P4 ^& {7 D公仔箱論壇
5.39.217.77:8898' e* I0 \3 H% p4 Q& K
/ x2 |& x7 {' H4 t( w; v公仔箱論壇
( P4 z4 q% i# O% ~- ~2 g' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J* M5 n. s5 \/ k
2 C x( j9 v5 K$ r
+ A2 j8 j3 D8 ^tvb now,tvbnow,bttvbStrawberry Churros
1 |: p4 l$ y% P2 B. o% U/ @. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每天新鮮以日本麵粉搓成的Churros呈美麗的花形，中間是由當造草莓、忌廉和草莓醬汁、朱古力醬汁組成，充滿少女的味道。) I& \0 m& S- R
2 |0 B0 H/ E0 G! Z& D- _4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇( a$ {( G! a# O) y) [8 I2 E
+ s0 A. q1 ]% @5.39.217.77:8898& l0 w3 M* O' f. m, A0 M& ~
tvb now,tvbnow,bttvb) Q0 ^* G9 D3 V
tvb now,tvbnow,bttvb0 C7 e; Z9 W3 r! y! a- f& F+ o6 z) _
. ~! l/ @+ }6 G, o! k# _公仔箱論壇Matcha Churros
! F% t+ |9 S1 U4 B6 b$ k5 h' W8 Z' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有如蝴蝶在花間飛舞，上面是抹茶朱古力配白朱古力口味；下層是原味與糖霜、抹茶粉，配上紅豆、丸子和抹茶醬軟雪糕，滿載日式風味。
! P, B) v, n, e4 E, t9 q3 z
) c r+ i0 d) n8 i5.39.217.77:8898
* S, [/ W1 t" f. }' n! _, \
K2 Y2 J& m% m- P; D+ r公仔箱論壇; _7 D% q5 L+ q( [( \- k& v" ?
公仔箱論壇0 c7 l1 Q9 Q$ Y
; I) L# ~+ I' a8 X+ atvb now,tvbnow,bttvb |4 g# q# p8 p; f8 c" y8 p/ I
Tiramisu Churros5.39.217.77:8898! n+ U z7 @ J. f
Churros炸起後，會稍微搧涼才上桌，以保持酥脆口感，伴以Mascarpone芝士、朱古力粉、咖啡粉、香蕉和忌廉，沾上朱古力醬品嘗，濃郁非常。& F9 \4 G6 O" k! [# Y
. v3 K+ ?; l8 u) _& G& |5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb6 f' `3 {% A& p+ \( R# W* C
, I4 T" }' l1 k' g! {0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 K) V' W$ H2 B$ I+ G$ P
% u, D3 l) D, |9 S0 N公仔箱論壇 |
發表於 2016-12-28 04:14 AM
| 
