一家三口往Fofo by el Willy吃晚餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I) q. Z* U7 k7 o2 i/ h7 B* {
) |! C4 C3 N) Z, i+ q! ~
上次來此晚餐，對這家中環商廈樓上的小餐館印象不錯。tvb now,tvbnow,bttvb( t7 L8 a2 D4 O! }* x/ ~
( i1 H/ A+ C" u! J% u4 N9 ^% u「西班牙大鑊飯配波士頓龍蝦」和「濃汁野菌伊巴利亞火腿榛子油燴飯」，都甚合口味，那別致小食「煙三文魚香脆盒子」，尤其令人一試難忘。
6 |; ^; z3 H3 g0 G/ }7 |+ Q% C公仔箱論壇
7 x0 Q" ]1 o0 ^這晚我們好食翻尋味，首先點了「Explosive Smoked Salmon Air Bag」，煙三文魚與忌廉放在香脆盒子之上吃來有聲有色，有香有味倍添食趣。每件32元堪稱價廉味美。公仔箱論壇& a$ _; x! K/ [. y/ @
G% ^6 W$ p7 y# u
女兒與她媽媽要了一份「波士頓龍蝦飯」分享，龍蝦開邊脂膏與帶汁飯融會美味可口。
- I4 ] d3 b$ O: z. \( e, a5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' E( B" W$ r7 p+ \$ ?; n- _& p
區區以上回吃過的「濃汁野菌伊比利亞火腿榛子油燴飯」非常美味，見有「南瓜野菌黑松露飯」便要了一份，取價480元，與龍蝦燴飯498元相差無幾。
% p; U, J: f, ^, _1 A% b8 j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ x# F4 x& `5 v+ O: B
這個取價500元的全素飯品， 南瓜份量最為豐盛有6件之多，野菌也亦不少，黑松露香與味都不顯著。
3 h! k' A+ C/ A. j8 U8 ?( M9 |, f0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- B0 I4 d1 h, f8 btvb now,tvbnow,bttvb整體而言風味平平無奇，與「濃汁野菌火腿燴飯」的佳味相去甚遠。
4 R1 R# S5 D ^) @& B* ^! `$ l5 V2 H3 S
5 M, M/ d9 H4 { {5 \6 A7 w, Z( }西餐三大名貴食材之中，區區個人認為只有「肥鵝肝」是實至名歸的美食。「黑魚子醬」與「黑松露」都不過浪得虛名。
. _' x7 s+ e" N& E! B9 [8 _
' Z2 s7 W6 {; A+ K; Mtvb now,tvbnow,bttvb時至今日黑松露產地來源不一，質素參差風味也自有異。 |
發表於 2016-12-6 02:56 PM
| 