癌症一直是台灣十大死亡原因之首，一般認為，癌症是正常細胞的DNA發生突變所致，與遺傳及環境因子有關。而癌症的發生，也讓抗癌產品跟著大紅，其中「褐藻醣膠」更是著名抗癌幫手，不僅研究成功，還獲得海洋藥物文獻獎，究竟褐藻醣膠是什麼？5.39.217.77:8898/ l3 o9 {0 S! @2 `" F6 P9 b2 S4 L+ S4 `. V
據說當年秦始皇派徐福尋找的長生不老藥，就是褐藻醣膠，褐藻醣膠是一種水溶性食物纖維，只來自褐色海藻中的黏滑成份，如：昆布、裙帶菜等褐藻，內含大量維生素及微量元素，被視為高營養價值的食材，尤其台灣四面環海，目前所知大約有80多種的褐藻，而這種藻類除了可以食用，近來醫學研究發現，從裡面提煉出的褐藻醣膠，有抑制癌細胞發生，降低癌症的血管新生能力。tvb now,tvbnow,bttvb8 K- N# Y! K! R. E6 L6 f% f/ ^
tvb now,tvbnow,bttvb+ G' G; p5 x3 G8 M2 M
褐藻醣膠營養豐富 助抗癌、抗發炎、降血脂
; f& I# p- r8 m/ J, c( P公仔箱論壇* `. w: |2 G- f" [3 [# R
營養師余朱青指出，在許多科學研究文獻上指出褐藻醣膠有調節免疫、抗發炎、降低血脂等功能，同時還能改善肝、腎功能異常及胃潰瘍等症狀，不過還是要建議民眾養成日常均衡的飲食及健康的生活習慣，預防勝於治療才是根本之道！另外，余營養師提醒，褐藻醣膠會增加抗凝血功能，要避免與抗凝血劑並用。
- i' f$ X/ |0 \" ^: ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- q0 r) ]6 a- }; E- r. j0 _, f
成年人補肝 老年人延緩老化靠它
9 O2 n3 B/ M6 d, v- {* N. l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G2 Y: S9 ?8 T. O Q; v! M
褐藻醣膠對於成年人跟老年人來說幫助不同，成年人較容易有飲食不均、胃潰瘍及工作壓力大導致肝臟負擔過大的情況，褐藻醣膠中的多醣體能提升肝功能，而老年人免疫系統及腎功能較低，適度的補充有助於改善。
; l0 q" Q9 j2 T Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u ^0 b5 ?' Q' K3 r4 L
目前市面上褐藻醣膠保健產品種類眾多，有膠囊狀、錠狀、玻璃瓶裝飲品及沖泡式等多種形式，在人體吸收上會建議選擇哪一種？余營養師表示，若以消化角度來看，液狀對人體來說吸收速度最快，因此，玻璃瓶裝飲品或粉狀沖泡式是較適合的選擇，若擔心單飲會有不舒服感，也可以和其他飲品一起沖泡飲用，至於膠囊或錠劑到胃部還約需半個小時的消化時間，有些民眾消化道或胃功能較弱，可能會對膠囊殼產生不適，尤其是年長者若有吞嚥困難更要注意，不過整體而言，還是必須看產品本身的劑量及濃度是否符合身體所需。
) P* Z: N2 L$ V# T; d2 {) D
* n6 w4 L0 X: V7 `另外，在選擇上余營養師建議，因為褐藻醣膠是來自於海域的植物，海域來源有無重金屬汙染，需要有合格的檢驗標準認證，才能安心購買，同時包裝上也需要明確標示多少含量或是濃度，以確保消費者購買權益！- I7 l" x- A9 o [
tvb now,tvbnow,bttvb& w& k# {. F& H0 B/ b( z# Q
5.39.217.77:88982 Y4 m: X+ a$ o! m+ @1 E
5.39.217.77:88986 a* k, ]. ]9 e7 @& {. b/ n
公仔箱論壇6 r! h" _" L' `: W# o5 z5 |9 T4 y! u
5.39.217.77:88985 q" ], N9 [# }& T
" `6 o6 ~' k, {. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F L( R: i. G2 L7 ctvb now,tvbnow,bttvb! `3 ]: t5 _, B# Y5 h
3 ]( O+ O& I3 E& D% j# k2 q8 S% ftvb now,tvbnow,bttvb健康 特約記者黃雅芬／報導 |
發表於 2016-11-28 11:45 AM
| 
