不論是菜市場還是超級市場,現在一年四季都買得到檸檬,然而除了做成檸檬水外,日常裡好像用不太到、也不會直接吃的檸檬,其實不僅維生素C豐富,還能夠合成滋潤肌膚的胺基酸,修復肌膚預防乾癢,同時還具有預防脂肪囤積的效果,可說是苦於肌膚問題以及食慾大增的秋季,最適合養生的水果。兩道連皮一起吃的食譜,吃進更多的多酚,預防高血壓、糖尿病,幫助瘦身。
# A; ^# }& r( U: H7 a# h! o維生素C攝取不足,肥胖機率增加131%
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5 e4 _- _$ N$ }0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提到檸檬就會想到維生素C,維生素C不僅能夠養顏美容,提高免疫力防感冒,還可抗壓力,促進膠原蛋白生成,維持皮膚、肌腱、韌帶、軟骨以及血管的健康,也對於牙齒和牙齦相當重要同,時維生素C也具有抑制體脂的效果。公仔箱論壇- C: A$ x$ o- [% B& @0 @. M9 F4 |( O# n
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根據一項伊朗研究發現,每天攝取的維生素C少於56毫克,腹部肥胖機率竟會增加131%,而一顆檸檬幾乎就可滿足一日所需的攝取量。
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* R E) ~0 c6 Z9 C檸檬多酚促進「長壽荷爾蒙」分泌,燃脂護血管TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c h/ m6 P0 R/ a- X
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日本中醫藥膳師岩田麻奈未表示,檸檬皮當中含有的多酚,能夠促使脂聯素分泌。脂聯素既能夠促使纖維母細胞(fibroblast)合成滋潤肌膚的胺基酸,同時脂聯素也有著「抗肥胖荷爾蒙」、「年輕荷爾蒙」之稱,能夠燃燒糖分作為熱量,打造不容易囤積脂肪的體質。研究證實,肥胖的人與體態正常的人相比,體內的脂聯素含量較高。公仔箱論壇 V5 T. @1 s8 K. p2 _) F
4 j( Z- _# a: Y& D- _+ N" htvb now,tvbnow,bttvb脂聯素對健康的作用廣受世界各國研究重視,能夠修復、擴張血管,預防高血壓和糖尿病,而脂聯素也有著「長壽荷爾蒙」之稱,與壽命有著極大關係,越長壽的人血液中的脂聯素濃度越高,從有實驗比較了100歲以上的女性和20歲女性血液中的脂聯素濃度,100歲以上的女性濃度約高出了2倍。公仔箱論壇 u% Q/ K/ G- J5 r
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而能夠促使脂聯素分泌的多酚,比起平時拿來榨汁的果肉,檸檬皮中的含量更高,因此將檸檬連皮吃,才能夠吃到完整的營養。tvb now,tvbnow,bttvb8 R8 _& P) O$ \; x8 i j
, }( L1 M+ r' r& H(下一頁教您如何簡單製作檸檬連皮吃的健康食材)
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1.蜂蜜檸檬
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3 j2 B3 P- P6 \( t0 I- F) O+ xtvb now,tvbnow,bttvb將檸檬清洗乾淨,用餐巾紙吸乾水分之後,削成薄片。準備好煮沸消毒的耐熱瓶器,以檸檬、蜂蜜、檸檬的順序交疊加入,裝罐浸泡蜂蜜一個晚上,即可享用。+ d1 T7 c& f% ^# N' @$ g' V: `4 q
5 o, b8 Z* x$ v- }tvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬醋公仔箱論壇# Z/ E. J) O4 _' f/ l
' S$ L3 n+ o1 u: @) ~) M公仔箱論壇可以直接享用,也可再加入水或碳酸水稀釋。
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材料
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檸檬...兩顆! y( C/ R8 d: r' _2 W# d8 r
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糖/蜂蜜,檸檬一半的量5.39.217.77:8898. _+ E5 |4 Q; R& y, ~; O
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step1:檸檬充分清洗乾淨之後,以餐巾紙擦拭水氣,削成薄片。" ]- V. i5 w8 a/ z9 S* |% }4 f8 J
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step2:煮沸消毒過的瓶器裡,放入糖、檸檬、糖,最後再倒入醋。
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step3:兩三天之後,如果糖融化了,就可以享用。 |