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深海鱼公仔箱論壇4 c Z% V1 O$ p7 W" l+ n6 J
研究发现，全世界住在海边的人都比较快乐。这不只是因为大海让人神清气爽，还因为住在海边的人经常吃鱼。哈佛大学的研究指出，海鱼中的Omega-3脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，能阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。
, i/ r8 Q" V% R( H0 u! g 香蕉
, C4 M4 @, \$ D; U公仔箱論壇 香蕉中含有一种被称为生物碱的物质，可以振奋人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源，这些都可帮助大脑制造血清素。公仔箱論壇' z8 M; N3 P" Z) @: V2 j
葡萄柚5.39.217.77:8898* S6 m* M; E/ s/ O$ P0 `/ B/ ~1 d6 l
葡萄柚里大量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。最重要的是，在制造多巴胺、肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。; T4 ^& W+ K( R1 F
全麦面包公仔箱論壇7 M' R& R1 j% M- x& G/ q
碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的研究人员说：“有些人把面食、点心这类食物当做一种可以吃的抗忧郁剂是很科学的。”
' y: S: D( \1 | p9 S) h7 q% v4 Ttvb now,tvbnow,bttvb 菠菜
: k. R G$ f* f0 c公仔箱論壇 研究人员发现，缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少，导致忧郁情绪，而菠菜是富含叶酸的最著名的食物。
. {7 ?: g: R& E I9 Ftvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F" S: f; [0 l. \% p" t3 c' v
3 }/ z" q3 w+ u( }$ t公仔箱論壇 樱桃
5 d! G, v a1 V8 L) q- B5 U9 @" k dtvb now,tvbnow,bttvb 樱桃被西方医生称为自然的阿斯匹林。因为樱桃中有一种叫做花青素的物质，能够制造快乐。密芝根大学的科学家认为，人们在心情不好的时候吃20颗樱桃比吃任何药物都有效。公仔箱論壇- B. [" G5 u1 F' f$ M0 y
大蒜
5 v0 e2 H: o b0 `% k7 ?tvb now,tvbnow,bttvb 大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。德国一项针对大蒜的研究发现，焦虑症患者吃了大蒜制剂后，感觉不那么疲倦和焦虑，也更不容易发怒。& @$ y1 @2 {9 _$ U
南瓜
9 l7 h2 f# X }7 W公仔箱論壇 南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体内储存的血糖转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。5.39.217.77:88985 G% L3 t) z6 x( x8 r- c
低脂牛奶
% u. J1 V! t* D6 o; \. n! {1 Y9 z5.39.217.77:8898 纽约西奈山医药中心研究发现，让有经前综合征的妇女吃1000毫克的钙片3个月后，3/4的人都感到更容易快乐，不容易紧张、暴躁或焦虑了。而日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、酸奶和奶酪。幸运的是，低脂或脱脂牛奶拥有最多的钙。
7 t8 e9 Q9 E2 q- F0 N 鸡肉公仔箱論壇# g m9 q: K7 D. \; s) q+ l2 g
英国心理学家给参与测试者吃了100微克的硒后，他们普遍反映觉得心情更好。而硒的丰富来源就包括鸡肉。 | 
發表於 2008-6-27 05:20 AM
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