 tvb now,tvbnow,bttvb) ]! v3 g6 k, U% n3 u& {1 B
+ W4 f% @: w, F9 n& ]$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早期由於在山上的華人苦工食物不足，打野豬裹腹。他們把豬切成大塊肉加上香料煮。而中國人喜歡藥膳，所以還在其中加上中藥形成了今天的肉骨茶。肉骨茶不是茶，只是在食用時配上一杯茶，去除豬肉的油膩。$ r( p5 b o0 A9 D$ s$ K7 v) Q
" r/ _+ G& d) }% B4 j1 z
用料：# X# r3 x! ~4 }$ C4 V) W
% G& ]8 ?! l/ a- r3 G! I
 / P H4 U, B) y/ D
排骨500g，乾香菇6朵，大蒜10粒，桂皮1根，丁香3粒，白胡椒粒1茶匙，5g枸杞，2茶匙10g，八角2粒，甘草3g，陳皮2片，桂圓幹2個，老抽1湯匙15ml，鹽1茶匙5g。
2 m# N+ Y4 @. i |- @$ A5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ h$ d' D; @' F$ r9 @" O6 e' x
" @5 d4 [$ r0 t( W) s* ~: c
8 E. m. j* F. E' Z8 A3 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M- c4 T* |! M$ B i7 ~
做法：
7 U: N, L$ O. g& b2 d# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb j# h/ H3 x- F& v1 K
 紗布用開水燙一下消毒，藥材洗乾淨: a" h8 `$ q- @) o
' i3 n) e; Y5 _0 h; H# U+ j+ A
# }3 [, z. W, P3 [2 j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ v! j* _3 J* {
 公仔箱論壇3 P, b3 e! G, _3 f* ]
包好調味包，香菇浸軟，大蒜剝皮3 b+ p, Y) N, n, _- r! h$ P) U& X3 K
# ~, [1 {8 a+ h: r: X* {
tvb now,tvbnow,bttvb/ M8 b% G3 X {9 P7 R4 y
tvb now,tvbnow,bttvb! r9 o$ n F) h" i' L; f* b8 @
 排骨氽煮片刻去血水
' P* S5 N& ^- B6 p公仔箱論壇
, `/ M8 l) t* U& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 [# m' [( u: }
 公仔箱論壇8 E, }9 S m V
放入調味包、老抽、清水燒沸後再加上排骨、香菇、大蒜，再次燒沸後轉小火慢燉90分鐘 ，既可。 |
發表於 2008-6-26 04:14 PM
| 
