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[烹飪技巧] 南洋美味--肉骨茶,制造過程


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- D% l5 h  s2 r4 U; [- ^5.39.217.77:8898早期由於在山上的華人苦工食物不足,打野豬裹腹。他們把豬切成大塊肉加上香料煮。而中國人喜歡藥膳,所以還在其中加上中藥形成了今天的肉骨茶。肉骨茶不是茶,只是在食用時配上一杯茶,去除豬肉的油膩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E* Z& x9 K* f0 M0 |
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! _6 c. b  b5 Q+ D, U5 [3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨500g,乾香菇6朵,大蒜10粒,桂皮1根,丁香3粒,白胡椒粒1茶匙,5g枸杞,2茶匙10g,八角2粒,甘草3g,陳皮2片,桂圓幹2個,老抽1湯匙15ml,鹽1茶匙5g。
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/ n8 c' \1 h3 ?0 m% k; @$ u* s# o做法:
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                                                                                                            紗布用開水燙一下消毒,藥材洗乾淨公仔箱論壇  n" a' m) a* G% P& [
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                                                                                           tvb now,tvbnow,bttvb" P3 W: [5 S: V7 Y4 X( _
                                                                                      放入調味包、老抽、清水燒沸後再加上排骨、香菇、大蒜,再次燒沸後轉小火慢燉90分鐘  ,既可。
i think just look like is good tate but i think is too f\difficult to cook it thank you so much
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